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[单选题]两舱睡衣、寝具服务标准:
A.睡衣、寝具服务应与客人沟通后再服务。
B.根据客人个性化需求调整服务时机。
C.都是
D.当客人面拆开包装
[单选题]两舱睡衣、寝具服务使用铺好餐巾布的 发送睡衣,每盘限发 睡衣
A.大托盘、两套
B.小托盘、两套
C.小托盘、一套
D.大托盘、一套
[单选题]两舱睡衣、寝具服务使用时铺好餐巾布的______发送睡衣,每盘限放______睡衣。
A.大托盘、两套
B.小托盘、两套
C.小托盘、一套
D.大托盘、一套
[单选题]我们的服务目标是“经济舱服务 化,两舱服务 化,服务标准 化,为普级SKYTRAX五星服务奠定基础”的目标。
A.标准、精准、国际
B.统一、精致、一致
C.精准、标准、国际
D.标准、国际、精准
[判断题]我们的服务目标是:两舱服务个性化,经济舱服务标准化,高端服务精准化。
A.正确
B.错误
[判断题]两舱四星标准:3小时以上的航班,为两舱旅客布置完餐桌后首先是面包服务
A.正确
B.错误
[判断题]五星标准:两舱毛巾服务时,使用独立毛巾盘
A.正确
B.错误
[判断题]两舱餐食服务标准:3小时以上(含)航班用套盘服务。
A.正确
B.错误
[判断题]两舱餐食服务标准:3小时以下(含)航班可使用套盘服务,冷荤、热食、甜品可以一起送。
A.正确
B.错误
[判断题]两舱餐食服务标准:3小时以下(含)航班可使用套盘服务,冷荤、热食、甜品可以一起送出。
A.正确
B.错误
[单选题]两舱发放餐谱标准:
A.两舱乘务员应熟练掌握主菜的数量、种类、特点、烹饪方法
B.将餐谱翻到正确的页面,一对一提供给客人;
C.发放餐谱时应与客人沟通互动,主动介绍,并留有时间让客人浏览
D.全选
[单选题]两舱平板车服务原则:在客人用餐不同步的情况下,两舱______遵循平板车服务原则。
A.必须一定要
B.至少在第二次餐食服务
C.至少在第一次餐食服务
D.都不是
[判断题]飞机着陆停稳后,两舱隔帘要放下,保证两舱客人的私密空间,引导两舱客人优先下机。
A.正确
B.错误
[单选题]两舱面包服务应在 服务后结束。
A.冷荤
B.水果
C.汤
D.芝士
[判断题]五星标准:两舱国际远程航线:发酒水单、茶单,向客人介绍迎宾饮料,回服务台准备,并逐一发送。
A.正确
B.错误
[判断题]四星标准:两舱洗手间要摆放毛巾篮、湿毛巾。
A.正确
B.错误
[判断题]四星标准:两舱迎客时根据客人需求提供冷、热毛巾
A.正确
B.错误