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[单选题]白酒的香型确立起始于( )全国评酒会。
A. 第2届
B. 第5届
C. 第3届
[判断题]白酒香型的检验方法是理化检验。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]兼香型的提出始于上世纪( )年代。
A. 60
B. 70
C. 80
[填空题]具有“空杯留香”的特点白酒是( )香型;白酒蒸馏方法分为固态发酵法蒸馏、( )和固液结合串香蒸馏法。
[多选题]我国白酒的五大香型( )。
A.浓香型
B.酱香
C.清香
D.米香
E.兼香
F.果香