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发布时间:2023-11-19 23:38:07

[判断题]餐饮服务提供者可以使用盛放过油漆、涂料等工业产品的容器盛放食品原料。( )
A.正确
B.错误

更多"[判断题]餐饮服务提供者可以使用盛放过油漆、涂料等工业产品的容器盛放食"的相关试题:

[判断题]餐饮服务提供者可以使用盛放过农药化肥的包装袋盛放食品原料。( )
A.正确
B.错误
[判断题]不具备清洗消毒条件的餐饮服务提供者可以使用合法的集中消毒单位提供的餐饮具。( )
A.正确
B.错误
[判断题]使用配套油漆可以明显减少漆膜缺陷。
A.正确
B.错误
[判断题]《餐饮服务许可审查规范》适用于食品药品监管部门对餐饮服务提供者餐饮服务申请的审查。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]餐饮服务提供者需要延续《餐饮服务许可证》的,应当在《餐饮服务许可证》有效期届满( )前向原发证部门书面提出延续申请。
A.15日
B.60日
C.30日
D.半年
[判断题]《广东省餐饮服务食品安全量化分级管理规定》的适用范围是取得餐饮服务许可证的餐饮服务单位,包括持临时餐饮服务许可证的单位。( )
A.正确
B.错误
[判断题]餐饮服务监管部门应当在餐饮服务许可证发放后六个月内对餐饮服务提供者经营行为实施首次日常检查。 ( )
A.正确
B.错误
[多选题]《广东省餐饮服务食品安全量化分级管理规定》的适用范围是凡取得餐饮服务许可证的餐饮服务单位,包括( ),均应纳入量化分级管理范围。
A..餐馆、快餐店、小吃店、饮品店
B.集体用餐配送单位
C..中央厨房
D.食堂
[判断题]餐饮服务提供者不得使用工业用洗涤剂、消毒剂对餐饮具进行清洗、消毒。( )
A.正确
B.错误
[判断题]甜品站餐饮服务许可申请的受理和审批机关为餐饮主店餐饮服务许可受理和审批机关。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]餐饮服务许可按照餐饮服务提供者的业态和规模实施分级管理。
A.正确
B.错误
[判断题]餐饮服务提供者不得采购、贮存、使用亚硝酸盐。( )
A.正确
B.错误
[单选题]餐饮服务提供者加工食品时可以添加( )
A.药品
B.任何中药材
C.按照传统既是食品又是中药材的物质
D.少数西药
[判断题]焊接盛放过易燃、易爆介质的容器前,应首先用氮气或氧气进行置换。 ( )
A.正确
B.错误
[多选题]禁止餐饮服务提供者采购、使用的食品添加剂为( )
A.亚硝酸钠
B.亚硝酸钾
C.硫酸铝钾
D.硫酸铝铵
[多选题]食品药品监督管理部门发现已取得《餐饮服务许可证》的餐饮服务提供者不符合餐饮经营要求的,应当( )。
A..责令立即纠正,并依法予以处理
B..不再符合餐饮服务许可条件的,应当依法撤销《餐饮服务许可证》
C..口头警告
D..转交公安机关处理
[判断题]焊接盛放过易燃,易爆介质的容器前,应首先用氮气或二氧化碳进行置换。
A.正确
B.错误
[多选题]承担重大活动餐饮服务保障的餐饮服务提供者应具备的条件( )。
A..餐饮服务食品安全监督管理量化分级A级(或具备与A级标准相当的条件)
B..具备与重大活动供餐人数、供餐形式相适应的餐饮服务提供能力
C..配备专职食品安全管理人员
D..合法、固定、可靠的食品进货渠道

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