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[单选题]食物过敏是
A.对食物内含成分(如久置奶酪中含的酪胺)不耐受
B.食物蛋白引起的异常免疫反应
C.非免疫性炎症反应
D.肠道组织的过敏反应
E.先天性代谢异常
[不定项选择题]食物过敏是
A.Ⅰ型变态反应
B.Ⅱ型变态反应
C.Ⅲ型变态反应
D.Ⅳ型变态反应
E.以上均不是
[单选题]持续食物过敏是日后发生
A.消化道肿瘤的危险因素
B.胃食管反流的危险因素
C.过敏性疾病的危险因素
D.消化道溃疡的危险因素
E.消化不良的危险因素
[单选题]食物过敏的易感年龄是
A.新生儿期
B.学龄期
C.学龄前期
D.婴儿期
E.幼儿期
[单选题]食物过敏的有效治疗手段是
A.激素治疗
B.抗生素治疗
C.严格避免致敏食物的接触
D.其它免疫抑制剂治疗
E.一般经典的免疫疗法
[单选题]导致食物过敏的免疫机制是
A.Ⅱ型变态反应
B.以上都不是
C.Ⅲ型变态反应
D.Ⅰ型变态反应
E.Ⅳ型变态反应
[单选题]诊断食物过敏最重要的依据是
A.血清过敏原特异性IgE增高
B.抗过敏治疗有效
C.过敏原皮肤试验阳性
D.临床表现
E.血清总IgE水平升高
[单选题]食物过敏是在摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答，导致消化系统内或全身性的变态反应。以下食物成分最容易引起过敏的是______。
A.蛋白质
B.维生素
C.纤维素
D.脂肪
[单选题]中国儿童最常见的食物过敏原是
A.牛奶
B.花生
C.虾
D.大豆
E.鸡蛋
[单选题]食物过敏在数年后可能发展为
A.溃疡性结肠炎
B.自身免疫性肝炎
C.湿疹
D.过敏性鼻炎
E.系统性红斑狼疮
[单选题]婴儿食物过敏的主要原因()。
A.体内蛋白质结构变异
B.体内蛋白质结构缺陷
C.体内蛋白质结构变异缺陷
D.体内某种蛋白质结构变异缺陷
[单选题]以下哪项不是食物过敏的主要发病机制
A.肠黏膜通透性增高
B.宫内致敏
C.微量元素缺乏
D.肠道菌群失调
E.遗传因素
[单选题]过敏性肠胃炎一直被认为是由食物过敏引起的。但是，如果我们让患者停止食用那些已经证明会引起过敏性肠胃炎的食物，可他们的过敏性肠胃炎并没有停止。因此，显然存在别的某种原因引起过敏性肠胃炎。下列哪项如果是真的，最能削弱上面的结论？
A.诱发许多患者过敏性肠胃炎的往往是他们最喜欢吃的食物
B.许多不患过敏性肠胃炎的人同样有食物过敏反应
C.许多过敏性肠胃炎患者同时患有神经官能症,表现为多疑、不安等
D.许多普通食物在食用几天后才会诱发过敏性肠胃炎，因此，不易观察患者的过敏反应和其食用的食物之间的关系
