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[单选题](单选题)食品安全监督抽检中,应当随机选取()、随机确定( )。
A.抽样机构抽样对象
B.抽样对象抽样人员
C.检测机构抽样对象
D.检测机构抽样机构
[单选题](单选题)食品安全监管部门收到食品安全监督抽检不合格检验结论后,应当在( )送达被抽检的食品生产经营者和标称的食品生产者,启动核查处置工作。( )
A.3自然日内
B.5自然日内
C. 3个工作日内
D. 5个工作日内
[单选题](单选题)食品安全监管部门收到食品安全监督抽检不合格检验结论后,应当在( )送达被抽检的食品生产经营者和标称的食品生产者,启动核查处置工作(D)。
A.3自然日内
B.5自然日内
C.3个工作日
D.5个工作日内
[判断题].(判断题)食品安全监督抽检不合格,检验结论表明不合格食品含有违法添加的非食用物质,应当依法及时处理不得提出复检。
A.正确
B.错误
[判断题].(判断题)市场监督管理部门公布食品安全监督抽检不合格信息,包括被抽检食品名称规格商标生产日期或者批号不合格项目,标称的生产者名称地址,以及被抽样单位名称地址等。
A.正确
B.错误
[单选题](单选题)甲地某县级市场监督管理部门在食品安全监督抽检不合格核查处置调查中发现,不合格食品系被抽样单位委托给乙地某企业生产,办案人员应采取下列哪种方式通报信息? ( )
A. 将不合格信息向乙地具有管辖权县级市场监督管理部门通报
B. 将不合格信息向本辖区上级市场监督管理部门通报
C. 将不合格信息向乙地具有管辖权乡镇监管所通报
D. 将不合格信息向乙地卫生健康部门通报
[单选题](单选题)甲省某县级市场监督管理部门组织食品安全监督抽检的检验结论不合格的,不合格食品标称生产者住所地为乙省,甲省县级市场监督管理部门应当在收到不合格检验结论后,通过食品安全抽样检验信息系统及时通报标称的食品生产者住所地哪一-级市场监督管理部门? ( )
A. 乙省市场监管部门
B. 有管辖权的设区的市级市场监管部门
C. 有管辖权的县级市场监管部门
D. 有管辖权的监管所
[多选题](多选题) 食品安全监督抽检检验报告至少应包括∶( )。
A.检验检测报告或证书签发人的姓名
B.检验检测机构的名称和地址
C.所用检验检测方法
D.资质认定标志
[多选题](多选题)对食品安全监督抽检工作中( )等事项有异议的食品生产经营者可以依法提出异议处理申请。
A.抽样过程
B.样品真实性
C.检验及判定依据
D.风险监测检验结论
[单选题](单选题)根据《2021年全国食品安全监督抽检计划》的要求,市、县级局原则上不抽检()、() ,经省级局同意抽检的,须严格按国家监督抽检实施细则等有关要求进行。( )
A. 婴幼儿配方食品、食用农产品
B. 食用农产品特殊医学用途配方食品
C. 婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品
D. 特殊医学用途配方食品、粮食加工品
[单选题](单选题)对检验结论有异议的被抽样食品生产经营者可以自收到食品安全监督
抽检不合格检验结论之日起( )个工作日内,提出书面复检申请。
A.3
B.5
C.7
D.10
[判断题]食品安全监督抽检的样品、抽样文书及相关资料可由被抽样食品生产企业自行送样和寄送文书。( )
A.正确
B.错误
[单选题](单选题) 2021年全国食品安全监督抽检中调味面制品参照( )进行检验和判定。
A. 方便食品(调味面制品)
B. 糕点
C. 其他食品
D. 粮食加工品
[多选题](多选题)食品安全监督抽检工作中抽取的样品,应符合( )的要求。
A.相同厂冢
B.相同产品名称
C. 相同规格(型号)
D.相同批次
[多选题].(多选题)根据《2021年全国食品安全监督抽检计划》的要求,以下哪些食品需要由监管人员陪同抽样监督检查和执法取证工作? ( )
A. 食用农产品
B. 粮食加工品
C. 婴幼儿配方食品
D. 进口重点冷链食品(包括畜禽肉水产品)
