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发布时间:2024-08-11 06:32:15

[单选题]明胶,是由动物皮骨、结缔组织中的胶原部分降解而成为白色或淡黄色、半透明、微带
光泽的薄片或粉粒状物质,是甜品行业常用的( )
A.冷凝剂
B.膨松剂
C.乳化剂
D.保湿剂

更多"[单选题]明胶,是由动物皮骨、结缔组织中的胶原部分降解而成为白色或淡黄"的相关试题:

[单选题]明胶,是由动物皮骨、结缔组织中的胶原部分降解而成为白色或淡黄色、半透明、微带 光泽的薄片或粉粒状物质,是甜品行业常用的( )
A.冷凝剂
B.膨松剂
C.乳化剂
D.保湿剂
[单选题] 工业盐酸显淡黄色主要因为含有( )。
A. 铁离子
B. 钙离子
C. 悬浮物
D. 胶体
[判断题]硫磺为淡黄色块状的易燃固体。( )
A.正确
B.错误
[判断题]硫磺是淡黄色块状的易燃固体。( )
A.正确
B.错误
[判断题]粗苯是淡黄色透明液体,比水重。
A.正确
B.错误
[判断题]硫通常是一种淡黄色晶体,俗称硫磺。
A.正确
B.错误
[单选题]( )结缔组织中的胶原纤维在什么时候可以溶解成明胶?
A.20-40°C
B.40-50°C
C.50-70°C
D.70-100°C
[判断题]液氯常温下为淡黄色、无味有毒的气体。( )
A.正确
B.错误
[判断题]苯为淡黄色、有强烈芳香味的易燃液体。( )
A.正确
B.错误
[单选题]二硫化碳无色或淡黄色、油状、透明、易挥发的( )。
A.液体
B.气体
C.固体
D.以上都不是
[判断题]肝硬化腹水应为渗出液、淡黄色若血性腹水应怀疑癌变。
A.正确
B.错误
[判断题]检测淀粉酸度,滴定至刚好出现淡黄色不褪去为止。( )
A.正确
B.错误
[单选题]氢氟酸是( )气体的水溶液,为无色透明至淡黄色冒烟液体。
A.氟化氢
B.氢氧化钠
C.硫酸氢钠
D.碳酸氢钠
[单选题]伪造第五套人民币水印通常使用( )、白色或淡黄色油墨印刷。
A.无色
B.黑色
C.红色
D.绿色
[单选题]伪造第五套人民币( )通常使用无色、白色或淡黄色油墨印刷。
A.安全线
B.水印
C.凹印手感线
D.光变面额数字
[判断题]ABS外观上是淡黄色非晶态树脂,透明,密度与聚苯乙烯基本相同。
A.正确
B.错误
[判断题]保险粉叫连二亚硫酸钠为无色砂状结晶或淡黄色粉末。( )(白色)
A.正确
B.错误

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