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发布时间:2024-05-30 05:04:11

[填空题] ( ) 如4-乙基愈创木酚、香草醛等是酱香白酒的重要物质,虽然含量甚微,主要起助香作用,同时增加酒味的绵长感。

更多"[填空题] ( ) 如4-乙基愈创木酚、香草醛等是酱香白酒"的相关试题:

[判断题]愈创木酚等酚类化合物只有酱香型白酒中有,所以它是酱香型白酒主要香气成分。
A.正确
B.错误
[单选题]( )是酱香型白酒特有而重要的工艺。
A. 润粮
B. 堆积糖化
C. 掐头去尾
D. 多轮次取酒
[判断题]底温曲是形成酱香型白酒白酒风格的基础。 ( )
A.正确
B.错误
[填空题]酱香型白酒与浓香型白酒的区别主要在( )。
[填空题]酱香型白酒与浓香型白酒的区别主要是( )。

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