更多"[单选题].熏烤食品时容易产生苯并芘等多环芳烃类物质,用炭火烤的肉比用"的相关试题:
[单选题]熏烤类食物中存在的致癌物质是( )。
A.黄曲霉毒素
B.亚硝胺
C.3、4 一苯并芘
D.硝酸盐
[判断题]单环芳烃类有机化合物一般情况下与很多试剂易发生加成反应，不易进行取代反应。
A.正确
B.错误
[单选题]窗户上被高温烟气流熏烤炸裂落到地面上的玻璃（）。
A.贴地的一面部分有烟痕
B.贴地的一面不会附上烟痕
C.朝上的一面全部有烟痕
D.贴地的一面全部有烟痕
[单选题]油炸、熏烤食物中含有_________，可以诱发胃癌等消化道肿瘤
A.多环芳烃
B.杂环胺
C.亚硝基化合物
D.黄曲霉毒素
[判断题]铝及铝合金的焊接特点是表面容易氧化,生成致密的氧化膜,影响焊接,容易产生气孔,容易产生裂纹。
A.正确
B.错误
[判断题] 铝及铝合金的焊接特点是表面容易氧化,生成致密的氧化膜,影响焊接,容易产生气孔,容易产生裂纹。
A.正确
B.错误
[判断题]铜及铜合金的焊接特点是难融合及易变形,容易产生热裂纹,容易产生气孔。
A.正确
B.错误
[单选题]气焊中碳钢时,在焊缝金属中容易产生______( )____,热影区容易产生淬硬组织。
A. 冷裂纹
B. 延迟裂纹
C. 热裂纹
[单选题]最容易产生心悸的是
A.A:甲状腺功能减退
B.B:发热
C.C:贫血
D.D:甲状腺功能亢进
E.E:心功能代偿的风湿性心脏病
