更多"[单选题]在餐饮过程中，顾客有时需要更换不同的酒水，应给顾客（ ）。"的相关试题:
[判断题]顾客在饮酒过程中有时会更换不同的酒水，应根据顾客要求及时更换酒具。
A.正确
B.错误
[判断题]固定式节流阀的流量控制是固定不变的，可根据需要更换不同尺寸的节流嘴而得到不同的流道面积。
A.正确
B.错误
[判断题]当顾客要求点酒水时，餐厅服务员应做参谋，主动向顾客介绍酒店供应和主要推销的酒水品种。
A.正确
B.错误
[单选题]在为顾客点酒水时，如果顾客喝花雕酒，应询问顾客（ ）。
A.是加热还是冰镇
B.是否需要加话梅并加热
C.是否要加柠檬和雪碧
D.是否要加冰块
[判断题]由于酒水的利润较高，应在为顾客点完菜后，询间顾客是否需酒水，并根据情况适介绍。
A.正确
B.错误
[多选题]特殊酒水一般指在（ ）上不同一般酒水。
A.斟倒方法
B.开启方法
C.饮用方法
D.包装方法
[单选题]不同的酒水配有（ ）不同的杯具，是为了使酒水的特性得到更好的发挥。
A.材质
B.温度
C.形状大小
D.高低
[单选题]为使酒水的（ ）得到更好的发挥，不同的酒水配有形状大小不同的杯具。
A.香味
B.气味
C.特性
D.酒味
[判断题]用过一种酒水，又用另一种酒水时，应更换酒杯。
A.正确
B.错误
[判断题]在餐饮服务过程中，如何运用语言这门深奥的哲学，完善地运用餐饮服务语言艺术，遵循餐饮服务規则，是一门深内涵、高层次的学间，也是提高餐饮服务质量的关键因素所在。
A.正确
B.错误
[单选题] 用C1318型单轴转塔自动车床加工不同直径或不同截面形状的棒料时,需要更换( )。
A.送料夹头
B.送料夹头和夹料夹头
C.夹料夹头
D.送料、夹料夹头和承料圈
[判断题]全面质量管理强调“始于识别顾客的需要，终于满足顾客的需要”，顾客就是指外部的最终的顾客。
A.正确
B.错误
[判断题]不同的酒水其最佳饮用温度有所不同，一般白兰地比较适合冷饮。
A.正确
B.错误
[单选题]两舱服务工作中，不需要冰镇的酒水是
A.香槟
B.花雕酒
C.啤酒
D.红葡萄酒
[单选题]根据顾客所点酒水，餐厅服务员应准备（ ）的酒杯。
A.一致
B.相应
C.相同
D.统一
[判断题]集中器与主站的通信接口采用模块化设计，更换不同的通信方式时只需更换通信模块而无需更换终端整体，但通讯模块不具备热插拔功能。（）
A.正确
B.错误
[单选题]在为顾客点酒水时，如果选择日本清酒，应询问（ ）。
A.是否要加冰块
B.是否要兑柠橡和雪碧
C.要加热还是冰镇
D.是否需要加话梅井加热
[多选题]堆高机1000小时保养时,除需要更换空滤、柴滤机滤外还需要更换哪些滤芯( )。
A.油水分离器滤芯
B.先导滤芯
C.液压油回油滤芯
D.水滤芯
E. 变速箱滤芯
[单选题]用手动弯管器对相同外径的管弯制不同弯曲半径的弯头时,需要更换( )。
A.定胎轮和固定胎轮
B.定胎轮
C.固定胎轮
