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[单选题]不属于真核细胞型的微生物是
A.白念珠菌
B.酵母菌
C.组织胞浆菌
D.毛霉菌
E.肺炎支原体
[单选题]属于真核细胞型微生物的是
A. 绿脓杆菌
B. 衣氏放线菌
C. 白 色念珠菌
D. 立克次体
E.肺炎支原体
[判断题]小曲所含的微生物主要是霉菌和酵母菌。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]回黄浆水的目的是增加母糟中的酸度,并增加母糟中酵母菌等有益微生物的数量。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]酒精发酵的主体是酵母菌。从酵母菌中可以分离出20-30种酶,都能直接参与酒精的发酵。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]真核细胞中的mRNA帽子结构是
A.7-甲基鸟嘌呤核苷三磷酸
B.7-甲基尿嘧啶核苷三磷酸
C.7-甲基腺嘌呤核苷三磷酸
D.7-甲基胞嘧啶核苷三磷酸
E.7-甲基胸腺嘧啶核苷三磷酸
[判断题] 废水中常见的高等细菌有硫磺细菌和酵母菌。( )
A.正确
B.错误
[单选题]真核细胞DNA前导链合成的主要复制酶是
A.D.NA聚合酶δ
B.D.NA聚合酶β
C.D.NA聚合酶γ
D.D.NA聚合酶α
E.D.NA聚合酶ε
[单选题]真核细胞中催化DNA复制合成的主要酶是(∗)
A.DNA聚合酶α
B.DNA聚合酶β
C.DNA聚合酶γ
D.DNA聚合酶δ
E.DNA聚合酶ε
[单选题]真核细胞中,存在于核仁中的RNA聚合酶是( )
A.Ⅰ
B.Ⅱ
C.Ⅲ
D.Ⅳ
E.Ⅴ
[单选题]大曲中的霉菌、细菌、酵母菌分别来源于( )。
A. 原料、空气、场地
B. 空气、原料、场地
C. 原料、场地、空气
D. 场地、空气、原料