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[判断题]《沈阳铁路局旅客列车乘务餐管理和考核办法(暂行)》动车组列车乘务员、邮政人员、司机、运转车长、各级检查组人员、公安巡警可现金缴费就餐，由列车长做好登记。
A.正确
B.错误
[判断题]《沈阳铁路局旅客列车乘务餐管理和考核办法(暂行)》沈阳局所属的旅客列车及动车组(高铁)列车。
A.正确
B.错误
[单选题]《沈阳铁路局旅客乘务餐管理和考核办法(暂行)办法》动车组列车乘务员、邮政人员、司机、运转车长、各级检查组人员、公安巡警可现金缴费就餐,由<___>做好登记。( )
A.餐车长
B.列车长
C.餐车主任
D.值班员
[判断题]《沈阳铁路局旅客列车乘务餐管理和考核办法(暂行)》列车乘务餐只供应列车担当乘务任务的乘务人员、司机、乘警、检车人员、随车机械师、运转车长和邮政乘务员，司机便乘人员须持有效便乘证就餐，由餐车长在《乘务餐质量反馈单》进行登记。
A.正确
B.错误
[判断题]《沈阳铁路局旅客列车乘务餐管理和考核办法(暂行)》各级检查组人员在餐车就餐，按乘务餐标准供应，正餐(午、晚)每份售价15元，早餐、夜宵每份售价5元。
A.正确
B.错误
[判断题]《沈阳铁路局旅客列车乘务餐管理和考核办法(暂行)》如乘务餐刷卡机作用不良时，可现金收款就餐，由列车长在《乘务餐质量反馈单》进行填记，注明原因，列车终到后由餐饮服务段修复。
A.正确
B.错误
[判断题]《沈阳铁路局旅客列车乘务餐管理和考核办法(暂行)》乘务餐正餐(午、晚)每份售价3元。
A.正确
B.错误
[判断题]《沈阳铁路局旅客列车乘务餐管理和考核办法(暂行)》列车始发前，由餐饮服务段送车干部、值乘列车长检查乘务餐餐料准备情况，并在《班组乘务日志》上签字，每餐前由列车长统计列车乘务班组的就餐人数，餐车班组按就餐人数准备餐料。
A.正确
B.错误
[判断题]《沈阳铁路局旅客列车乘务餐管理和考核办法(暂行)》在列车终到前，由餐车长、厨师长与列车长共同选定下趟乘务餐食谱，由餐车班组向所在餐饮车间提报下趟乘务餐料计划。
A.正确
B.错误
[单选题]《动车组列车旅客运输管理办法》动车组列车乘务员发现旅客吸烟应<___>。( )
A.予以指责
B.予以制止
C.进行宣传
D.进行劝阻
[判断题]《动车组列车服务质量规范》规定，定时定点用乘务餐，其他时段不在旅客面前吃食物
A.正确
B.错误
[判断题]《沈阳铁路局旅客列车库内作业质量交接管理考核办法》 旅客列车运行途中因旅客原因产生的重污卧具，乘务员应向旅客索赔。
A.正确
B.错误
[单选题]动车组列车乘务员发现旅客吸烟应（ ）。
A.予以指责
B.予以制止
C.进行宣传
D.及时劝阻，并由公安机关依法查处
[填空题]遇自动制动机故障,动车组以外的旅客列车机车乘务员应通知车辆乘务员立即组织列车乘务人员( ),以保证就地制动。
[判断题]《沈阳铁路局旅客列车库内作业质量交接管理考核办法》卧具交接原则是按照旅客列车运用卧具(包括全部贴身和基础卧具)“全数清点、签字确认、交者负责、趟结趟清”的交接原则。
A.正确
B.错误
