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[多选题]土壤质地影响烟叶的化学成分和组织结构，也影响烟叶的成熟过程。通常情况下，质地粘重的土壤，( )。
A.耐成熟，适熟期长
B.成熟较快，耐熟性差，适熟期较短
C.叶片组织结构紧密，成熟迟缓
D.叶片组织结构疏松，成熟期较长
[单选题]烤烟不同部位烟叶化学组成( ),其化学成分含量有差异,从而导致了不同部位烟叶具有不同内在质量特点。
A.完全相似
B.基本相似
C.基本不同
D.完全不同
[判断题]烤烟不同部位烟叶化学组成基本类似,由于其化学成分含量有差异,而导致了不同部位烟叶具有不同内在质量特点。( )
A.正确
B.错误
[判断题]我国主产区多数烟叶样品化学成分较协调,上部烟叶氮碱比值和中部烟叶样品糖碱比值较适宜。( )
A.正确
B.错误
[多选题]烤烟不同部位烟叶化学组成基本类似，不同之处在于其化学成分含量有差异，从而导致了不同部位烟叶具有不同内在质量特点。一般来说( )。
A. 下部烟叶烟气一般较柔和，香味平淡，有一定的木质气息
B. 中部烟叶烟气一般较细腻、协调，香味丰满，透发性强，甜韵感明显
C. 上部烟叶烟气一般较粗燥，香味饱满厚实，生理满足感强
D. 上部烟叶尖刺感、腊质气、枯焦气相对较明显
[单选题]东南烟草种植区烟叶样品的化学成分典型特点是烟叶钾含量( )。
A.较低
B.较高
C.适宜
D.以上都不对
[单选题]我国主产区多数烟叶样品化学成分( )。
A.协调
B.较协调
C.不协调
D.年度间波动较大
[单选题]( )烟区烟叶样品的化学成分特点为：烟叶钾含量较高，明显高于全国平均水平；中下部烟叶还原糖含量和糖碱比值较高；淀粉含量偏高。
A. 东南
B. 西南
C. 黄淮
D. 北方
[多选题]影响烟叶吸味的化学成分主要有总糖、总碳水化合物、( )和其他挥发性碱等。
A.蛋白质
B.烟碱
C.总氮
D.施木克值
[单选题]目前我国主产区烟叶样品化学成分存在的主要问题是部分烟叶样品( )仍然偏高
A.总植物碱含量
B.烟碱含量
C.淀粉含量
D.钾含量
[多选题]下列关于烤烟烟叶化学成分的叙述,正确的是( )。
A.总糖是有利于烟叶吸味的成分
B.单糖包括葡萄糖和果糖,是非还原糖
C.总氮是各种氮化合物中含氮量总和
D.烟叶含钾高、氯低者燃烧性好,反之燃烧性差
[单选题]目前我国主产区烟叶样品化学成分存在的主要问题是下部烟叶样品( )总体偏高。
A.糖碱比值
B.氮碱比值
C.糖氮比值
D.蛋碱比值
[单选题]焊接材料影响焊缝的化学成分及其组织,因此也影响焊缝的( )。
A.性能
B.成形
C.尺寸
[单选题]东南烟区烟叶样品的化学成分特点为:烟叶( )较高,明显高于全国平均水平
A.总植物碱含量
B.还原糖含量
C.淀粉含量
D.钾含量
[单选题]目前我国主产区烟叶样品化学成分存在的主要问题是上部烟叶样品氮碱比值相对( )。
A.偏高
B.偏低
C.总体偏高
D.总体偏低
[单选题]目前我国主产区烟叶样品化学成分存在的主要问题是中下部烟叶样品还原糖含量( )。
A.偏高
B.偏低
C.总体偏高
D.总体偏低
[多选题]优质烟叶理想的化学成分指标为( )。
A.总糖18~24%,还原糖16~22%
B.蛋白质7~9% ,烟碱1.5~3.5%,总氮1.5~3.5%
C.钾大于2%;氯1%以下
D.淀粉小于5%;石油醚提取物7%以上。
[单选题]关于成熟度与烟叶化学成分的关系,下列说法正确的是( )。
A.生理成熟总糖和还原糖含量均较低,总氮和蛋白质含量较高,各种化学成分及其比例不协调,内在品质较差。
B.未熟叶烟叶含糖量增高,总氮、蛋白质和烟碱含量属中偏上,各项比值趋于协调。
C.工艺成熟烟叶糖含量高,总氮及蛋白质在尚熟基础上又有所减少,而且烟碱含量达到最大值,各比值协调适宜。
D.过熟烟叶虽因养分进一步消耗,但内在品质下降不明显。
