更多"[判断题]乘务途中，列车长、餐车长每两小时进行一次温度监控设备检查，确"的相关试题:
[单选题]乘务途中，列车长、餐车长每（ ）进行一次温度监控设备检查。
A.1
B.2
C.3
D.4
[判断题]乘务途中，列车长、餐车长每3小时进行一次温度监控设备检查。
A.正确
B.错误
[判断题]每餐结束后，由餐车长按规定在《乘务餐质量反馈单》上进行填记，由列车长征询多数乘务人员意见后，进行乘务餐质量、餐费缴费情况签认。
A.正确
B.错误
[判断题]在列车终到前，由餐车长、厨师长与列车长共同选定下趟乘务餐食谱
A.正确
B.错误
[判断题]乘务途中，在需要使用GSM-R手持终端时开机，以节省电量，保养设备。
A.正确
B.错误
[判断题]《动车组列车餐营服务监督检查办法》规定：动车组列车餐饮服务纳入到乘务班组管理之中，餐车长负责动车组经营行为的日常动态监督检查。
A.正确
B.错误
[多选题]开车后、到站前对车厢进行巡视;运行途中,列车长每隔1小时巡视一次车厢,乘务员每隔（ ）巡视一次车厢,全程运行不足（ ）的动车组列车按始发站、中途站和终到站对车厢进行巡视。
A.1小时
B.30分钟
C.20分钟
D.2小时
[简答题]轨道车运行途中的作业要求是什么？《一次作业乘务标准》
[判断题]关于印发《西宁客运段动车餐吧电器设备使用管理制度》的通知中规定，列车途中，餐车长应加强对餐吧设施设备的巡视，了解餐吧设施设备的使用情况。
A.正确
B.错误
[多选题]旅客列车运行途中发生车辆抱闸，车辆乘务员进行关门排风操作时，须关闭（ ），排净（ ）余风，提起（ ），关门排风后需确认抱闸车辆的闸片（闸瓦）离开制动盘（踏面）。
A.截断塞门
B.工作风缸、副风缸
C.缓解阀
D.折角塞门
[判断题]库内作业时，餐车长应组织有关人员按分工进行卫生清扫。
A.正确
B.错误
[单选题]乘务长广播：“ ”，后舱5号乘务员须向乘务长进行内话报告无外来人员。
A.各号位各就各位
B.地面工作人员请下机
C.各自检查所在区域
D.客舱乘务员请准备
[多选题]《关于重新修订餐车刀具管理办法的通知》中规定，餐车长、厨师长加强对后台作业的巡视、检查，做到全程卡控，杜绝途中简化作业，随意摆放（）等。
A.道具
B.餐具
C.厨具
D.刀具
