更多"[单选题]鲜竹笋含有较多的（ ），故食用时要先焯水或焐油处理。"的相关试题:
[单选题]菠菜食用时要先焯水处理是因为含有()成分。
A.碳酸
B.单宁物质
C.植物碱
D.草酸
[判断题]适宜调味的辣根含有较多的芥子油，并具有较强烈的辛辣味道。
A.正确
B.错误
[判断题]当焊条药皮中含有较多易电离元素时,电弧燃烧较稳定。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]双链DNA之所以有较高的熔解温度是由于它含有较多的：( )
A.嘌呤
B.嘧啶
C.A和T
D.C和G
[判断题]
含有较多低频分量的调制信号不适合使用SSB调幅。
A.正确
B.错误
[单选题]由于鱼肉含有较多的水分和（ ），固容易腐败变质。
A.蛋白质
B.脂肪
C.维生素
D.无机盐
[单选题]凡是含有较多钙离子、镁离子的水,称为( )。
A.软水
B.硬水
C.暂时硬水
D.永久硬水
[单选题]燃气中含有较多的惰性气体,火焰传播速度降低。( )
A.对
B.错
[单选题]由于大多数粮食含有较多的酸性元素, 所以要特别注意多吃( )等碱性食物, 以保持生理上的酸碱平衡。
A.水果、蔬菜
B.肉类
C.禽类
D.蛋类
[判断题]当焊条药皮中含有较多的氟化物时，电弧燃烧稳定。
A.正确
B.错误
[判断题]普通低合金结构钢由于含有较多的合金元素,所以它的焊接性比低碳钢好得多。( )
A.正确
B.错误
[单选题]由于大多数粮食含有较多的酸性元素, 所以要特别注意多吃（ ）等碱性食物, 以保持生理上的酸碱平衡。
A.水果、蔬菜
B.肉类
C.禽类
D.蛋类
[单选题]由于大多数()含有较多的酸性元素,所以要特别注意多吃碱性食物,以保持
生理上的酸碱平衡。
A.粗食
B.水果
C.蔬菜
D.茶叶
[判断题]由于海砂中含有较多的氯离子，所以海砂不能用于预应力混凝土中。
A.正确
B.错误
[单选题]肠道病毒（）区因含有较多的抗原表位及中和位点，常作为划分基因型及基因亚型的依据。
A.A、VP1
B.B、VP2
C.C、VP3
D.D、VP4
E.E、VP5
[单选题]镍铬钼合金含有较多的合金元素,因而具有更高的淬硬倾向,焊接时容易产生冷裂纹 【判断题】
A.正确
B.错误 ,
[判断题]镍铬钼合金含有较多的合金元素,因而具有更高的淬硬倾向,焊接时容易产生冷裂纹。( )
A.正确
B.错误
