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[单选题]燕斋娄鲜炖燕窝中含有大量小气泡，是因为含有哪些成分？
A.燕窝酸
B.水溶性蛋白
C.生长表皮因子
[单选题]鲜竹笋含有较多的（ ），故食用时要先焯水或焐油处理。
A.碳酸
B.单宁物质
C.植物碱
D.草酸
[单选题]油田水除含有离子成分外，还含有气体成分、（ ）组分及微量元素。
A.油水
B.油气
C.有机
D.无机
[单选题]AA015油田水除含有离子成分外，还含有气体成分、( )组分及微量元素。
A.油水
B.油气
C.有机
D.无机
[单选题]锅炉水处理可分为锅炉外水处理和( )水处理。
A.凝汽器;
B.除氧器;
C. 锅内;
D.排污。
[单选题]CoQ能传递氢是因为分子中含有( )
A.核酸
B.铁硫簇
C.苯醌结构
D.铁卟啉类
E.异咯嗪环
[单选题]尿液呈酱油色是因为尿中含有( )
A.红细胞
B.白细胞
C.血红蛋白
D.血小板
E.胆红素
[单选题]维生素E易被氧化是因为分子中含有潜在的
A. 共轭多烯醇
B. 双键
C. 芳香第一胺
D. 巯基
E. 酚羟基
[单选题]C520.BF006出现水处理的气动阀从排气孔往外排水的现象，可能是因为气动阀的（）坏了。
A.膜片
B.压盖
C.O形密封圈
D.阀杆
[单选题]溶血反应时尿液量为酱油色，是因为尿液中含有
A.红细胞
B.白细胞
C.血红蛋白
D.胆红素
E.淋巴结
[多选题]薄荷油含有的成分是
A.樟脑
B.乙酸薄荷酯
C.薄荷酮
D.植物醇
E.薄荷醇
[单选题]维生素C具有很强的还原性，这是因为分子中含有
A. 酚羟基
B.芳香第一胺
C.烯醇式羟基
D.共轭双键
E. 巯基
[判断题]冷却水系统的综合水处理器与冷冻水的综合水处理器功能上有差别。
A.正确
B.错误
[判断题]锅炉的补充水已经过炉外水处理因此,汽包炉水不需再进行水处理
A.正确
B.错误
[多选题]为了保证外水冷喷淋水水质满足一定要求，需配置一定的水处理设备，下列属于外水冷水处理装置的包括(____)
A.去离子回路离子交换罐
B.炭滤砂滤预处理系统
C.软水处理系统
D.反渗透系统
