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[判断题]食用有毒蘑菇、发芽马铃薯等食品中毒，属细菌性食物中毒。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]食用有毒蘑菇、发芽马铃薯、曼陀罗、苦杏仁、桐油等可引起食物中毒，但不会引起死亡。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]食用有毒蘑菇、发芽马铃薯、曼陀罗、银杏、苦杏仁、桐油等可引起食物中毒，但不会引起死亡。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]食物中毒是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的_____。
A.慢性疾病
B.急性疾病
C.呕吐现象
D.腹泻现象
[单选题]发芽马铃薯含的毒素为( )。
A.皂素
B.豆素
C.龙葵素
D.氰甙
[多选题]下列行为中,属于生产、销售有毒、有害食品罪的具体表现是( )。
A.甲在生产的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的
B.乙在销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的
C.丙明知是掺有有毒、有害非食品原料的食品而销售的
D.丁明知是严重不符合食品安全标准的食品而销售的
[单选题]张某因大量服用有毒的蘑菇出现剧烈呕吐腹泻、发热等全身症状属() 查看解析
A.有毒植物中毒
B.细菌性食物中毒
C.动物性食物中毒
D.真菌及其毒素食物中毒
E.化学性食物中毒
[单选题]颜色鲜艳的蘑菇一定有毒，这种说法是【 】的。
A.正确
B.错误
[单选题]有毒食品是指含( )物质，并引起食物中毒的食品。
A.有毒有害
B.无毒有害
C.有损健康
D.引起身体过敏的食品
[单选题]甲亢的患者过多食用富含纤维素的食品会加重的症状是（）( )
A.腹泻
B.心悸
C.突眼
D.抑郁
[单选题]发芽的土豆中，引起食物中毒的有毒物质是_____。
A.皂素
B.胰蛋白酶抑制素
C.秋水仙碱
D.龙葵素
[单选题]《铁路旅客运输服务质量标准》要求，客运人员在接班前和工作中不食用( )异味食
品。
A.自己喜爱的
B.辛辣的
C.葱、蒜等
D.麻辣等
