更多"[单选题]发芽的土豆中，引起食物中毒的有毒物质是_____。"的相关试题:
[单选题]发芽的土豆中，引起食物中毒的有毒物质是( )
A.龙葵素
B.胰蛋白酶抑制素
C.皂素
D.秋水仙碱
[判断题]食用有毒蘑菇、发芽马铃薯、曼陀罗、苦杏仁、桐油等可引起食物中毒，但不会引起死亡。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]食用有毒蘑菇、发芽马铃薯、曼陀罗、银杏、苦杏仁、桐油等可引起食物中毒，但不会引起死亡。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]食用有毒蘑菇、发芽马铃薯等食品中毒，属细菌性食物中毒。（ ）
A.正确
B.错误
[简答题]有毒作业是指作业场所空气中有毒物质的含量超过国家卫生标准中有毒物质的（ ）的作业。
[单选题]四季豆中容易引起食物中毒的有毒物质是( )
A.龙葵素
B.氢氰酸
C.皂素
D.秋水仙碱
[判断题]有毒物质事故处置时用塑料布、帆布覆盖有毒物质，协助专业人员收集回收。
A.正确
B.错误
[判断题]职业中毒是指在生产过程中使用的有毒物质或有毒产品，以及生产中产生的有毒废气、废液、废渣引起的中毒。( )
A.正确
B.错误
[判断题]易产生有毒物质的作业岗位，人、机不分离，最大限度地减少人员与有毒物质的接触机会
A.正确
B.错误
[判断题]在处置有毒物质事故时要选择正确的进攻路线,扑救人员应选择上风方向,防止吸入有毒物质气体或烟雾而中毒。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]下列物质哪些属有毒物质
A.氧气
B.氮气
C.三氯氧磷
[判断题]有毒物质密封桶主要用于收集并转运各种有毒物体和污染严重的物质
A.正确
B.错误
