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[填空题].烟叶部位识别主要以脉相和( ) 为主。
[单选题]烟叶产区卷烟配方结构一般以本省烟叶为主,根据本省烟叶烟质特点,确定( )和填充烟叶的比例。
A.主体烟叶
B.调香味烟叶
C.调劲头烟叶
D.调浓度烟叶
[多选题]烟叶产区卷烟配方结构一般以本省烟叶为主,根据本省烟叶烟质特点,确定( )的比例。
A.主体烟叶
B.调香味烟叶
C.调劲头.浓度烟叶
D.填充烟叶
[单选题]在部位判定中,遇到各个判定因素相互矛盾时,要以( )为主判定烟叶的生物学属性上的部位。
A.脉相
B.叶形
C.叶面
D.脉相和叶形
[填空题].绑烟时应做到鲜烟( ),同一竿内烟叶部位.大小.颜色等基本一致。
[单选题].早花现象严重的烟株,主茎烟叶收烤价值极小,应以培育( )为主。
A.下部杈烟
B.中部杈烟
C.上部杈烟
D.留顶杈
[单选题]烟叶评级中主要存在两种特殊的烟叶:一是生物学部位难以判定的烟叶;二是( )难以判定的烟叶。
A.结构
B.色度
C.成熟度
D.颜色
二.多项选择题
[单选题]S型香料烟烟叶颜色以( )为主。
A.柠黄
B.浅黄
C.深黄
D.金黄---棕褐色
[多选题]制样过程中,分别以各级中等质量的烟叶为主,包括数量大致相等的( )的叶片。
A.较好
B.好
C.差
D.较差
[单选题]淀粉在烟叶成熟过程中的( )累积量达最高值,以后则以分解为主。
A.旺盛生长期
B.生理成熟期
C.工艺成熟期
D.衰老期
[判断题].部位和颜色是烟叶的分级的主要因素。( )
A.正确
B.错误
[单选题]对不同部位烤烟烟叶感官评吸质量的描述不正确的是( )
A.下部烟叶烟气一般较细腻.协调,有一定的木质气息,部分产区有时还有土腥气
B.下部烟叶烟气一般较柔和,香味平淡,有一定的木质气息,部分产区有时还有土腥气
C.中部烟叶烟气一般较细腻.协调,香味丰满,透发性强,甜韵感明显
D.上部烟叶烟气一般较粗糙,香味饱满厚实,生理满足感强,尖刺感.蜡质气.枯焦气相对较明显