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[单选题]根据规模划分,大型饭店客房数量为( )。
A.300-400间
B.400间以下
C.600间以上
D.400-500间
[单选题]按照所拥有的客房数量分类,( )以上为大型饭店
A.300间
B.500间
C.600间
D.800间
[判断题]大型饭店按照国际上的划分标准,其客房应该在600间以上。( )
A.正确
B.错误
[判断题]4.贵重物品保险箱的数量一般按饭店客房数的15%—20%来配备。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题] 室外工程可根据专业类别和工程规模划分单位工程、分部工程。( )
A.正确
B.错误
[单选题]某饭店客房数为100间,该饭店最多可以接受的超额预订房间数不得超过( )间。
A.5间
B.10间
C.15间
D.20间
[单选题] 根据机构的规模及管理需求划分照护服务信息系统时,机构的规模主要考虑( )等硬性指标
①床位数 ②服务种类 ③服务人员数量 ④服务监管力度
A.①②
B.①③
C.②④
D.③④
E.②③
[判断题]客运管理部根据往年客流情况对本年度特大型节庆活动客流趋势进行预测,根据规模对首次举办的节庆活动进行类比分析,梳理客流影响较大的重点线路、重点车站及重点时段,对可能产生的客流影响进行特征分析及预判。
A.正确
B.错误
[判断题]6.饭店的客房收入一般占饭店总收入的40﹪—60﹪左右。 ( )
A.正确
B.错误
[填空题]客房是饭店的 ( ) ,是饭店存在的 ( ) ,在饭店中占有重要地位。
[单选题]欧式计价饭店的客房价格包括( )。
A.房租
B.房租和一日三餐的费用
C.房租和食品.饮料等费用
D.房租及一份欧陆式早餐的费用