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发布时间:2024-02-16 00:45:16

[单选题]四川杨凌地区的( )需蘸五味麻辣汁食用,来增进美味。
A.煎饼
B.春饼
C.米粉
D.蘸水面

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[单选题]不同地区对卤臊浇头有不同的表述,四川等地区多称卤臊浇头为( )。
A.菜卤
B.浇头
C.臊子
D.粉汁
[单选题]某贫困地区,终年食用玉米,皮炎、舌炎、腹泻及周围神经炎患者较多,痴呆发病率远高于其他地区。从营养角度分析,该地饮食可能缺乏(  )。
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素D
D.维生素PP
E.维生素C
[单选题]台湾地区多氯联苯和二呋喃污染食用油中毒事件使受害者(  )。
A.肿瘤发生率升高
B.催患自身免疫病
C.出现细胞毒性过敏反应
D.发生光变态反应性皮炎
E.抗感染能力降低
[单选题]北宋前期,我国四川地区出现了世界上最早的纸币是()。
A.飞钱
B.白金币
C.交子
D.会子
[多选题]五味中属阴性的有
A.辛
B.甘
C.酸
D.苦
E.咸
[多选题]五味中属阳性的有
A.甘
B.咸
C.辛
D.淡
E.酸
[多选题]确定五味的主要依据有
A.药效
B.颜色
C.滋味
D.质地
E.归经
[单选题]在缺碘地区生产、销售的食品和副食品,凡需添加食用盐的,必须使用( )。
A.盐
B.碘盐
C.专业用盐
D.工业盐
[多选题]中药五味中,属于阳的有
A.酸
B.苦
C.甘
D.辛
E.淡
[单选题]苓甘五味姜辛汤的功效是
A.温阳化痰
B.温化寒痰
C.温脾化饮
D.温肺化饮
[多选题]五味消毒饮的功用是(  )
A.清热解毒
B.活血止痛
C.化腐生肌
D.消散疔疮
[单选题]某食用植物油生产企业2019年5月购进大豆一批用于生产食用植物油。当月销售1000吨食用植物油,主营业务成本为2100万元,农产品耗用率为70%,大豆平均购买单价为6000元/吨。按照成本法计算,则该月允许抵扣的农产品进项税额为( )万元。
A.121.38
B.145.68
C.169.12
D.213.59
[多选题]药物之五味中,属阴的是
A.甘
B.咸
C.酸
D.苦
[多选题]在药物的五味中,属阴的是
A.甘
B.咸
C.酸
D.苦
E.辛
[单选题]中药药性中,五味的确定是(  )。
A.仅从口尝获得
B.仅从药物疗效中推导
C.以口尝获得为主,从药物疗效中推导为辅
D.从药物疗效中推导为主,以口尝获得为辅
E.从口尝、鼻嗅中获得

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