更多"[单选题] 在沙门氏菌食物中毒中最常见的一种类 型是( )"的相关试题:
[判断题]进食被沙门氏菌污染的肉料而发生的食物中毒,属于有毒动物 食物中毒。
A.正确
B.错误
[单选题]沙门氏菌引起的食物中簿属于( )食物中毒。
A.感染型
B.毒素型
C.过敏型
D.抗体型
[单选题]预防沙门氏菌属食物中毒可加热食品,加工熟肉制品时, 其深部温度达 80℃以上, 持续时间( )分钟以上。
A. 5
B. 7
C. 10
D. 15
[单选题]预防沙门氏菌属食物中毒可加热食品,其深部温度达( )以上,持续时间15分钟以上。
A.50℃
B.60℃
C.70℃
D.80℃
[判断题]食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。( )
A.正确
B.错误
[判断题]引起食物中毒最主要.最常见的原因就是食物变质。( )
A.正确
B.错误
[单选题]许多种类实验动物均可感染沙门氏菌,在实验动物中最常见的是鼠伤寒和( )。 ( )
A.肺炎沙门氏菌
B.肠炎沙门氏菌
C.肝炎沙门氏菌
D.肾炎沙门氏菌
[单选题]从2013年全国食物中毒类突发公共卫生事件报告看,()食物中毒事件中毒人数最多,占食物中毒事件总中毒人数的60.4%。( )
A.有毒动植物引起的食物中毒
B.微生物性食物中毒
C.毒蘑菇引起的食物中毒
D.水污染引起的
[单选题] 副溶血性弧菌食物中毒常见的中毒食品 是( )
A. 肉类及其制品
B. 海产品
C. 冰淇淋
D. 发酵食品
E. 凉拌菜
[单选题] 最常见的食物中毒是( )
A.真菌性食物中毒
B.化学性食物中毒
C.有毒动植物食物中毒
D.细菌性食物中毒
E.原因不明的食物中毒