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发布时间:2024-07-04 03:08:54

[单选题]制作提褶包成型工艺一般是:左手托皮,右手用馅尺抹馅心收拢,用(),成
圆形包子。
A.拇指和中指提褶收口
B.中指和食指提褶收口
C.食指和无名指提褶收口
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D.右手拇指和食指提褶收口

更多"[单选题]制作提褶包成型工艺一般是:左手托皮,右手用馅尺抹馅心收拢,用"的相关试题:

[单选题]注射成型工艺适用于:
A.只有热塑性塑料
B.只有热固性塑料
C.主要成型热塑性塑料,某些热固性塑料也可用注射方法成型
D.所有塑料都可以
[单选题]下列硫黄成型工艺中,单机生产能力最大的是()工艺。
A.转鼓结片
B.空冷造粒
C.带式结片
D.带式造粒
[单选题]制作提褶包的皮中间应()边缘略薄,直径为 8cm 为宜。
A.较薄
B.均匀
C.凸出
87
D.略厚
[判断题]注塑管件与管材对接,翻边不对称,是由于成型工艺所致,不是焊接质量问题。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]固定抬板采用“滚塑”一次成型工艺,坚固耐用,X光、MRI、 CT穿透效果极差。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]复合材料桥枕适用于列车轴重最大为270kN的客货共线铁路、采用拉挤成型工艺生产的连续玻璃长纤维增强发泡聚氨酯复合材料板材制作的桥枕。
A.正确
B.错误
[单选题]把金属片丝弯成圆形应选用( )。
A.斜口钳
B.弯嘴钳
C.圆嘴钳
D.尖嘴钳
[单选题]当前硫黄成型的主流工艺是()
A.自然冷却后粉碎
B.转鼓结片
C.钢带造粒
D.带式结片
[单选题]水塔的水箱通常做成圆形,其高度和直径之比约为( )。
A.0.5~1.0
B.0.4~1.5
C.0.6~1.4
D.0.8~1.6
[单选题]脆皮面包成型常用的工艺方法有揉、搓( )、和压等。
A.挤
B.捏
C.抹
D.编
[单选题]松质面包成型常用的工艺方法有切、( )、折叠和包等。
A.挤
B.卷
C.抹
D.捏
[单选题]炸是将成型的面点生坯,放入()温度的油锅中,利用油的热对流使生坯成熟
的工艺。
A.120℃
B.130℃
C.一定
D.150℃
[判断题]当浴调停冷冻水后,因凝固浴温度达不到工艺值,成型条件激烈,纺丝将无法正常生产,如不能马上恢复的作停车处理。
A.正确
B.错误
[单选题]对2岁以下的婴幼儿使用胸外心脏按压法急救时,施救者应左手托其背,右手用手掌根部按压胸骨偏下方,使婴幼儿的胸骨下陷2厘米左右,然后放松,每分钟按压( )左右
A.120次
B.100次
C.80次
D.60次
[单选题]摊根据()可分为成品成型法和半成品成型法两种。
A.制作要求不同
B.制作口味不同
C.制作形状不同
D.制作色泽不同
[单选题]苏夫力的成型方法除在模具内完成之外,还可以( )成型。
A.裱制
B.灌注
C.挤注法
D.借助工具切割
[判断题]齿面的成型加工方法有铣齿、仿形插齿、拉齿和成型磨齿等。
A.正确
B.错误

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