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[单选题] 碧螺春属于( )外形名茶
A.扁形
B.针形
C.螺形
D.片形
[单选题]洞庭碧螺春香气青香持久带( )
A. 兰花香
B.花果香
C.栗香
D.甜香。
[单选题]碧螺春内质的品质特点是 ( )
A.汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
B.清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
C.内质清香,汤绿味浓
D.香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮
[单选题]洞庭碧螺春香气清香持久带( )
A.兰花香
B.花果香
C.栗香
D.甜香
[单选题]洞庭碧螺春属于()类绿茶。
A.长炒青
B.圆炒青
C.扁炒青
D.蒸青
[单选题]洞庭碧螺春的产地是()。
A.安徽
B.江西
C.浙江
D.江苏
[单选题]碧螺春的原产地是( )( )。
A.浙江
B.江苏
C.贵州
D.安徽
[单选题]碧螺春外形的品质特点是_( )。
A.外形扁平光滑,形如“碗钉”
B.条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
C.外形细、圆紧、直、光、多白毫;内质清香,汤绿味浓
D.外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润
[单选题]碧螺春是()名优绿茶的代表。
A.卷曲形
B.扁平形
C.盘花形
D.兰花形
[单选题]按加工工艺分,洞庭碧螺春属于( )。
A.烘青型
B.炒青型
C.半烘炒型
[判断题]洞庭碧螺春滋味型是属于鲜醇型。( )
A.正确
B.错误
[单选题]碧螺春名茶内销市场以()为主。
A.东北三省
B.京津沪
C.宁杭沪
D.港澳地区
[判断题]( )根据不同茶具的质地和性能,冲泡碧螺春宜选配玻璃茶具。
A.正确
B.错误
[单选题]( )是指从一个概念想到另一个概念,从一种方法想到另一种方法,或从一种形象想到另一种形象的心理过程。
A.组合法
B.联想法
C.类比法
D.移植法
[判断题]洞庭碧螺春的品质特点是条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露。( )
A.正确
B.错误
[多选题] 碧螺春一嫩三鲜之品质特征指的是( )嫩,( )鲜。
A.芽叶
B.色.香.味
C.汤.香.味
D.色.汤.味
E.叶底。
[单选题]( )是指从一个概念想到另一个概念,从一种方法想到另一种方法,或从一种形象想到另一种形象的心理过程。
A.组合法、
B.联想法、
C.系统分析法、
D.类比法、
E.移植法
