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[单选题]有利于老年人健康的饮食原则,错误的是
A.摄入尽量多的蛋白质
B.多吃蔬菜.水果以增加维生素和膳食纤维的摄入
C.脂肪的摄入以植物油为主
D.碳水化合物以谷类为主,少吃精制糖
E.经常吃豆类和鱼类食品
[单选题]帮助老年人养成( )的规律,有利于养成老年人健康的排便习惯。
A. 晨起排便
B. 中午排便
C. 下午排便
D. 晚间排便
[单选题]有利于老年人睡眠的墙壁颜色是( )。
A. 橘红色
B. 大红色
C. 淡粉色
D. 深绿色
[单选题]养老机构环境设施中哪项有利于预防老年人跌倒的发生
A.夜间灯光昏暗或没有灯光
B.路面湿滑不平,路上有障碍物
C.家具高度和摆放位置不合理
D.卫生间只有蹲式便池
E.楼梯台阶、走廊及卫生间等场所设有扶手
[单选题]以下对杨爷爷的饮食原则要求错误的是( )
A.除食物内自然含钠量外,可少量放点食盐烹调饮食
B.应控制摄入食物中自然存在的钠量
C.禁食腌制食品
D.禁食含钠量多的食物和药物
E.应采用无盐低钠饮食
[单选题]患儿,男,1岁。诊断为营养不良。护士对其家长进行饮食原则的健康指导,下列说法错误的是 (0.4分)
A.根据消化功能调整
B.医嘱给予消化酶促消化
C.及时补充各种维生素
D.尽快恢复高蛋白、高热量饮食
E.蛋白质从每日1.5~2.0g/kg开始
[判断题]( )有吞咽障碍的老年人每次进食吞咽后，饮极少量的水 (1~2ml) ，这 样既有利于刺激诱发吞咽反射，又能达到除去咽部残留食物的目的，称为“交互吞咽”。
A.正确
B.错误
[单选题] 医院普通饮食原则
A.易消化无刺激
B.以软烂为主
C.以少量多餐为主
D.膳食纤维含量少
E.只能短期使用
[单选题] 不符合脂饮食原则( )
A. 高氮
B. 少油
C. 低甜
D. 高碳
[单选题]饮食护理错误的是
A.适当限制钠盐
B.高热量
C.少量多餐
D.清淡
E.易消化
(28-30)共用题干
胡女士，20岁，因心悸、气急伴双下肢水肿3年，加重3天入院，诊为风湿性心脏病二尖瓣狭窄兼主动脉瓣关闭不全，心力衰竭二度（心功能三级），给予地高辛等药物治疗。
[单选题]急性肾炎患者饮食原则为( )
A.低盐、低蛋白
B.高钙、低磷
C.高糖、高钾
D.低盐、低维生素
E.限制蛋白质
[单选题]甲亢病人的饮食原则是( )
A..高蛋白、高热量、高维生素饮食
B..低蛋白、高热量、高维生素饮食
C..低糖、低脂、高蛋白、高纤维饮食
D..低糖、低脂、低蛋白、低纤维饮食
E...高蛋白、高糖、高维生素、高钠饮食
