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[单选题]有利于老年人健康的饮食原则,错误的是( )
A.摄入尽量多的蛋白质
B.多吃蔬菜、水果以增加维生素和膳食纤维的摄入
C.脂肪的摄入以植物油为主
D.碳水化合物以谷类为主,少吃精制糖
E.经常吃豆类和鱼类食品
[单选题]照护人员小王协助杨爷爷进食时,以下描述不正确的是( )
A.食物温度不能太高,以免杨爷爷发生烫伤
B.照护人员应叮嘱杨爷爷进餐时细嚼慢咽
C.对于不能自行进餐的杨爷爷,应由照护人员小王喂食
D.杨爷爷进食过程中如发生呛咳、噎食等现象,应稍停片刻继续进食
E.照护人员应叮嘱杨爷爷不要边进食、边讲话,以免发生呛咳
[单选题] 医院普通饮食原则
A.易消化无刺激
B.以软烂为主
C.以少量多餐为主
D.膳食纤维含量少
E.只能短期使用
[单选题]痛风病人的饮食原则
A.低嘌呤.低脂肪.高热量.低盐和多饮水
B.低嘌呤.低脂肪.低热量.低盐和多饮水
C.低嘌呤.低脂肪.低热量.低盐和少饮水
D.低嘌呤.高脂肪.低热量.低盐和多饮水
[单选题] 不符合脂饮食原则( )
A. 高氮
B. 少油
C. 低甜
D. 高碳
[多选题]透析患者饮食原则( )
A.低钾
B.低磷
C.低钠
D.优质低蛋白
[判断题]透析患者的饮食原则是低钠、低钾、优质高蛋白饮食。( )
A.正确
B.错误
[单选题]不符合心力衰竭的饮食原则有
A.低钠
B.高热量
C.少量多餐
D.避免刺激性食物
E.高纤维素
[单选题]下列哪项不符合流质饮食原则( )
A.无刺激性
B.每日3~4餐
C.易吞咽、易消化
D.只能短期使用
E.通常辅以肠外营养以补充热能和营养
[单选题]下列哪项不是发热患者的饮食原则( )
A.高热量
B.易消化
C.高维生素
D.高蛋白
[单选题].糖尿病住院患者的饮食原则,不包括( )
A..主食中糖供能应占50%~60%
B.每日食脂肪宜限制
C.三餐热量分配为1/5、2/5、2/5
D.少食粗纤维食物
E.消瘦者总热量需酌增
[单选题]肺炎患者出现高热,其饮食原则不包括( )
A.高热量
B.高脂肪
C.高维生素
D.多饮水
[多选题] 关于慢性肾衰竭患者的饮食原则说法正确的是
A.出现浮肿及高血压要适当限制食盆的摄人量,一般应低于5 g/d
B.补磷限钙
C.注意供给富含维生素C和B族维生素的食物
D.尿量减少低于1 000 ml/d时,适当限制饮水量及食物中的水分
E.供给足够的热量,并主要由碳水化合物和脂肪供给
[单选题]不符合肺源性发绀患者饮食原则的是( )
A.高蛋白
B.高营养
C.低蛋白
D.高维生素
[单选题]糖尿病患者饮食均衡化错误的是()
A. 食物品种多样化,全面获得营养
B. 四大类食品不可缺:谷薯类、菜果类、肉蛋奶豆类、油脂类
C. 高蛋白饮食
D. 勿挑食,勿偏食
E. 粗细粮搭配,荤素食搭配
[单选题]慢性肾衰竭病人的饮食原则,不妥的一项是( )
A.高热量
B.优质低蛋白
C.高钙
D.高磷
E.高维生素
