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[单选题]设立食品生产企业,应当预先核准企业名称,依照食品安全法的规定取得( )后,办理工商登记。
A.. 食品生产许可
B.. 食品流通许可
C.. 餐饮服务许可
D.. 工商登记
[判断题]食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准,如《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)。( )
A.正确
B.错误
[单选题]食品生产经营企业的()应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。
A.主要负责人
B.食品安全管理人员
C.法人代表
D.主要负责人或食品安全管理人员
[判断题]建筑施工企业应当设立安全生产管理机构,在建设工程项目中可以不设立安全生产管理机构。( )
A.正确
B.错误
[填空题]食品生产企业应当按照食品安全( )使用食品添加剂。
[判断题]食品生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。( )
A.正确
B.错误
[多选题]在食品生产日常监督检查时,食品生产企业应当按照食品安全监督管理部门的要求( )。
A. 开放食品生产经营场所
B. 回答相关询问
C. 提供相关合同.票据.账簿和其他有关资料
D. 协助生产经营现场检查和抽样检验
[判断题]食品生产企业应当制定食品安全事故处置方案,定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除事故隐患。( )
A.正确
B.错误
