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[单选题]服务员应在宾客到达前，站在（ ）准备迎接客人。
A.餐厅门口
B.就餐台边
C.餐厅里面
D.餐厅外面
[判断题]《十典九章》中要求我们做到有序引导，即在客人不认路的情况下，应在客人
左前方 1 米到 1.5 米处带路，让客人在里侧行走，如果客人熟悉道路，则让客人在前
方行走。( )
A.正确
B.错误
[单选题]前台为客人办理入住时,发现客人是A类宾客需要进行的操作是:(1分)
A.1)前台正常办理登记入住 2)及时报告当班经理 3)当班经理上报酒店总经理处理
B.1)前台正常办理登记入住,及时将宾客信息上传至公安信息系统 2)通知当班经理,并重点关注
C.请酒店拒绝此人官网预定/上门入住
D.1)前台正常办理登记入住,预付款尽量收取现金 2)通知当班经理,并重点关注 3)宾客退房时及时查房
[单选题]服务中,( )为客人挂衣服时,应拿衣服的内侧,待客人坐好后调整主要宾客的位置。
A. 主管
B. 领班
C. 迎宾员
D. 值台员
[单选题]51.接待人员迎接客人上下楼梯时应注意（）。
A.A.上楼时接待人员在前引路，下楼时客人先下。
B.B.下楼时接待人员先下，上楼时接待人在前引路。
C.C.上楼时客人先上，下楼时接待人员先下。
D.D.上楼时客人先上，下楼时客人先下。
[判断题]飞行前机组全体成员在具备相关条件的航站，应在指定的飞行准备室完成飞行直接准备，时间不少于10分钟。
A.正确
B.错误
[单选题]啤酒、香槟酒及各种汽酒的开启时间，应在客人（ ）将酒封打开。
A.面前及时
B.入座的同时
C.入座后
D.到齐后
[单选题]中餐临桌独立分让式是指服务员站在客人的(),左手托盘,右手拿叉与勺,
将菜在客人的左边派给客人。
A. 后侧
B. 前侧
C. 左侧
D. 右侧
[单选题]在飞行准备室完成飞行直接准备后,全体机组成员应在计划起飞时间前__分钟登机, 开始驾驶舱/客舱准备:( )
A. 30分钟
B. 40分钟
C. 50分钟
D. 60分钟
[判断题]客舱乘务员应在预先准备阶段登录foc 或手机客户端“春秋之家”
完成网上准备。
A.正确
B.错误
[填空题]04. 在机车准备工作中，应开放空气制动屏柜上的总风A24 塞门，（ ） 应在“开放”位。
[判断题] 企业已计提减值准备的无形资产的价值如果又得以恢复，则应在已计提减值准备的范围内将计提的减值损失予以全部或部分转回。 （ ）
A.正确
B.错误
[单选题]10人位中餐宴会上菜应在主人右(或左)侧第( )位客人之间进行。
A. 1-2
B. 2-3
C. 3-4
D. 4-5
[单选题]除锈应在钢筋调直后进行。操作时应将钢筋放平握紧，操作人员应站在钢丝刷的侧面。带钩的钢筋不得上机除锈。整根长钢筋除锈应由（ ）操作，互相呼应。
A.单人
B.两人配合
C.有经验的人员
D.负责人
[判断题]点菜时服务员自然站立于宾客身后20厘米处,客人点一道菜服务员复述一遍记入相应的位置,全部菜品点完后,向客人复述一遍菜名及要求,以便得到客人认可。
A.正确
B.错误
[填空题]车站需使用调度命令无线传送系统发送行车凭证时，应在（ ）准备妥当后，车站值班员方可在车务终端上编辑（转发调度命令时从系统中调取）行车凭证，经把关人员审核后按规定发送。
[单选题]当硫化氢的浓度可能超过在用的监测仪的量程时，应在现场准备一个量程达（）的监测仪器
A.20ppm
B.50ppm
C.1000ppm
D.100ppm
