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[单项选择]食品有害污染物来源主要有生物性污染、放射性污染和( )污染。
A. 物理性
B. 化学性
C. 动物性
D. 植物性
[单项选择]工业污染物可直接或间接地污染食品,主要有( )、汞、多环芳烃等毒性物质。
A. 铅
B. 钢
C. 铁
D. 不锈钢
[判断题]( )食品污染按污染源分为生物性污染、化学性污染和放射性污染
A.正确
B.错误
[单项选择]食品污染可概括为生物性污染、化学性污染和放射性污染,下列属于生物性污染的是()。
A. 昆虫
B. X射线
C. 多环芳烃
D. 醇类
E. 醛类
[单选题]食品污染按其性质可概括生物性污染,( )放射性污染
A.化学性污染
B.微生物性污染
C.人为性污染
D.放射性污染
[单选题]食品污染的来源有生物性污染.物理性污染和( )。
A.细菌性污染
B.病毒性污染
C.病原性污染
D.化学性污染
[多项选择]食品污染的种类有()
A. 生物性污染
B. 化学性污染
C. 微生物污染
D. 放射性污染
E. 人为性污染
[单选题]食品污染按其性质可以分为生物性污染、化学性污染和( )。
A.有毒重金属污染
B.放射性污染
C.食品添加剂污染
D.细菌污染
[单项选择]水体的污染源主要有
A. 工业废水、生活污水、农业污水
B. 有机污水、无机污水、混合性污水
C. 冷却水、洗涤污水、化工污水
D. 物理性污水、化学性污水、生物性污水
E. 以上都对
[单选题]食品的物理性污染,根据污染物的性质,可分为食品的杂物污染和( )污染两种。
A.放射性
B.天然性
C.化学性
D.生物性
[判断题]食品的物理性污染主要包括昆虫污染和食品的放射性污染两类。
A.正确
B.错误