更多"[单选题]消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》，下列关"的相关试题:
[单选题]按照《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》的要求，消毒乳中蛋白质含量应
A.≥3．1％
B.≥3．3％
C.≥3．5％
D.≥2．9％
E.≥2．5％
[填空题] 需定期对纯化水储罐及分配管网进行巴氏消毒。消毒温度要求 80℃以上,消毒时间达
( )_min 以上。出处:《MS-E040》
[判断题]将乳汁放在 64℃的恒温箱内 30 分钟进行消毒，即巴氏消毒法。( )
A.正确
B.错误
[单选题]将乳汁放在 62.5℃的恒温箱内( )分钟进行消毒，即巴氏消毒法。
A.10
B.20
C.30
D.60
[单选题]奶超高温巴氏消毒的目的之一是
A.增强奶的香味
B.杀灭所有微生物
C.杀灭致病菌
D.除去杂质
E.杀灭乳酸菌
[单选题]高温巴氏消毒效果好，但不能杀灭
A.繁殖型微生物
B.沙门菌
C.芽孢型微生物
D.酵母菌
E.大肠杆菌
[单选题]巴氏消毒法主要杀灭食品中的（ ）。
A.芽孢
B.繁殖型微生物
C.非致病菌
D.致病菌
E.腐败菌
[单选题]巴氏消毒法能杀死的微生物是（ ）。
A.条件致病菌
B.所有微生物
C.所有致病性微生物
D.芽胞
E.繁殖型微生物
[多选题]在生牛（羊）乳中添加部分乳粉生产的灭菌乳应在产品名称紧邻部位标明（）、（）。
A.复原奶
B.含××%复原乳
C.复原乳
D.含××%复原奶
[单选题]母乳保存的时间超过( )小时或将乳汁喂哺其他的孩子需要巴氏消毒。
A.8
B.12
C.18
D.24
[单选题]巴氏高温短时间消毒法的时间是
A.50秒
B.5秒
C.15分钟
D.30分钟
E.15秒
[单选题] 看守所应当搞好监区环境卫生,每( )至少消毒一次监区。
A. 天
B. 周
C. 半月
D. 月
[单选题]回收用具消毒应遵循卫生部《医院消毒技术规范》。按照低度危险物品的要求，采用（ ）消毒法
A.高水平
B.中低水平
C.低水平
D.无水平
[单选题]透析治疗室（准备室）应达到《医院消毒卫生标准》（GB15982-1995）中规定的几类环境要求（ ）
A.Ⅲ类环境
B.Ⅱ类环境
C.Ⅳ类环境
D.Ⅰ类环境
E.任何环境
[单选题]透析治疗室（准备室）应当达到《医院消毒卫生标准》（GB15982-1995）中规定的几类环境要求（ ）
A.Ⅲ类环境
B.Ⅱ类环境
C.Ⅳ类环境
D.Ⅰ类环境
E.以上都不是
