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[单选题]饮食与营养对维持老年人的健康非常重要，对其营养特点的描述错误的是( )
A.A. 早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少
B.B. 温度要适宜，宜温偏热
C.C. 适当增加热量的摄入，防止营养不良
D.D. 食物加工应细、软：松
E.E. 少量多餐，低脂、低糖、低盐、高维生素
[单选题]下列关于创伤后营养素代谢特点的描述正确的是
A.蛋白质是饥饿状态下的主要能量来源
B.创伤后氮的大量丢失与病人原先的营养状况无关
C.脂肪是饥饿时主要的能量来源
D.创伤后提供外源性脂肪可以完全抑制体内脂肪分解
E.蛋白质是饥饿状态下的主要能量来源
[单选题] (2009)组织护理专业毕业实习学生到附近小学给高年级女学生讲授饮食营养及心理健康知识,属妇女保健工作中的哪项:( )
A.妇女各期保健
B.计划生育
C.卫生宣教
D.常见病普查
E.资料积累
[不定项选择题] [不定项选择题] "(三)病人,男,35岁,车祸后昏迷5天。需鼻何饮食以维持其营养需要。标记胃管时,插入长度可用下列哪种方法测定()"
A. 前额发际至胸骨柄
B. 前额发际至胸骨剑突
C. 鼻尖至胸骨柄
D. 鼻尖至胸骨剑突
E. 耳垂至胸骨柄
[单选题]以下哪项不是维持性血液透析患者的营养特点( )
A.小分子毒素对脂蛋白酶的抑制作用,使患者出现低蛋白血症、低脂血症
B.患者因肾分泌促红细胞生成素减少,引起贫血
C.血液透析患者由于尿磷排除减少,引起血磷升高,引起钙的吸收障碍
D.患者早期由于厌食、恶心、呕吐而导致水分电解质丢失过多,出现低钾、低钠
[单选题]5.对高血压健康饮食,描述不正确的是
A.增加膳食纤维的摄入量
B.限制钾的摄入量
C.减少脂肪的摄入
D.纠正过咸口味
E.少吃酱菜
[单选题]影响饮食的年龄因素中描述错误的是
A. 婴幼儿生长速度快，需要高蛋白、高维生素和高热量的食物
B. 幼儿及学龄前期儿童应确保摄入充足的脂肪酸，以满足大脑及神经系统的发育
C. 老年人新陈代谢慢，每日所需热量减少，对各种营养物质需求量也减少
D. 青少年生长发育快，需摄入足够的蛋白质、维生素和微量元素
E. 身体高大、体格强壮的人对营养的需要量也较高
[单选题]影响饮食的药物因素总描述错误的是
A. 类固醇和胰岛素可促进食欲
B. 非肠溶性红霉素、氯贝丁酯可抑制食欲
C. 长期服用苯妥英钠可干扰维生素C和叶酸的吸收
D. 利尿剂和抗酸剂易造成矿物质缺乏
E. 磺胺类药物可造成维生素A和维生素K在肠内的合成发生障碍
[单选题]影响饮食和营养的病理因素是:
A.营养知识
B.焦虑
C.药物应用
D.活动量
E.饮食习惯
[多选题]糖尿病高纤维饮食的生理作用，描述正确的是( )
A.促进肠蠕动
B.延缓食物的消化吸收
C.降低餐后血糖高峰
D.升高血脂
E.便秘
[多选题]鼻饲饮食患者肠内营养液应根据( )选择合适的营养液。
A.营养液口感
B.营养需求
C.病情
D.医嘱
