更多"[单选题]储存2000吨以上的酒体醒酒时间( ) 。"的相关试题:
[单选题]储存2000吨以上的酒体醒酒时间( )( ) 。
A. 100分钟/次
B. 90分钟/次
C. 60分钟/次
D. 30分钟/次
[单选题]储存500-1000吨以上的酒体醒酒时间( ) 。
A.100分钟/次
B.90分钟/次
C.60分钟/次
D.30分钟/次
[判断题]不锈钢酒罐储存酒体时,严格按照质量管理部和酒体中心醒酒要求,对储存半成品酒进行醒酒操作。( )
A.正确
B.错误
[单选题]盘勾后基酒需按酒体中心要求进行醒酒,醒酒间隔时间( )。
A.≥8小时/次
B.>8小时/次
C.≤8小时/次
D.<8小时/次
[判断题]半成品酒储存期间,须按酒体中心要求进行醒酒工作。( )
A.正确
B.错误
[判断题]一级酒体静置时间≥120小时,高档、优级酒体静置时间≥72小时( )
A.正确
B.错误
[单选题]酒库班负责酒体换桶后的批次确认工作,酒体中心对换桶后的酒体质量进行检查,( )对换桶后的酒精度进行检测确认。
A.质检员和工艺控制员
B.质检员和包装班长
C.质检班长和包装班长
[多选题]接酒体中心开具的《酒体盘勾方案》后,现场操作人员需认真核对《酒体盘勾方案》中( )等相关信息。
A.地点
B.品名
C.基酒浓度
D.批次
[填空题]经吸附处理后的成型酒静置时间( ):一级酒体静置时间须( )小时,高档、优级酒体静置时间须( )小时,方能进入下一道粗滤工序,特殊情况须经酒体中心通知后方可进入下一道工序。
[单选题]确认酒体严重异常原因后,异常酒体交勾储部处理,包装部、勾储部对接触过异常酒液的( )进行清洗,经质量管理部与酒体中心确认符合要求后方能恢复生产。
A. 容器
B. 管道
C. 设备
D. 工用具
E.AB.C.D
