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[多选题] 能提供能量的营养素有
A.维生素
B.蛋白质
C.脂肪
D.碳水化合物
[单选题]提供人体热里的营养素有( )
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.以上三种都是
[判断题]牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁,营养成分高,同时含有大量的免疫蛋白,适合用于加工婴幼儿配方食品。( )
A.正确
B.错误
[单选题]如果平均每天分泌出 600~800 毫升乳汁,每天都要从乳汁里丢失约( )克以上的钙。
A.100 毫克
B.150 毫克
C.200 毫克
D.250 毫克
[单选题]奶牛，四个乳区乳汁均现红色，连续 2 天不见好转；乳房无明显红肿，无全身症状。乳汁 于试管静置后，红色部分下沉，上层乳汁无异常变化。该病最可能的诊断是
A.慢性乳房炎
B.血乳
C.乳房坏疽
D.漏乳
E.亚临床型乳房炎
[单选题]乳汁的一部分是在（）合成的，一部分是血液直接提供的。因此乳汁的化学成分与血液的化学成分有着密切关系。
A.乳房
B.乳腺
C.骨髓
D.D、肝脏
[多选题]仔犬在出生12~15天以后,根据母犬乳汁分泌情况,尤其当母犬乳汁分泌不足时,应当对仔犬进行人工补饲,可以应用()。
A.犬专用奶粉
B.人用婴幼儿配方奶粉
C.米粉
D.牛奶
[判断题]. 营养物质主要通过小肠绒毛中的毛细血管被吸收进入血液。
A.正确
B.错误
[单选题]下列措施中有促进乳汁分泌作用的是( )
A.吸吮刺激
B.孕激素刺激
C.大量雌激素
D.前列腺素
E.甾体激素
[单选题]分娩后的()天内分泌的乳汁称为初乳。
A.4
B.5
C.6
D.7
[单选题](单选题,1 分)
营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称,它能够向消费者说明( )。
A.食品营养成分含量和作用
B.食品营养成分信息和特性
C.食品营养成分含量和标准
D.食黯营养成分信息和标准
E.以上都不是
[单选题](单选题,1 分)
营养标签的营养成分表中标示有能量、营养素、水分和膳食纤维等食品营养成分的( )。
A.含量和比例
B.含量和功能
C.名称和功能
D.名称和含量
E.名称和比例
[单选题]丛林中植物中的乳汁状的汁液可以用来解渴.
A.是
B.否
[多选题] 测量要素有()
A.测量单位
B.测量对象
C.测量方法
D.测量精度
[单选题]大量氮、磷等植物性营养元素进入水体后,藻类大量繁殖,水质恶化,水生生物死亡,一般称为()。
A.富营养化
B.湖泊酸化
C.湖泊氧化
D.重金属物质污染
[单选题]乳母膳食摄入量对乳汁中()的影响不明显。
A.钙
B.乳糖
C.维生素B1
D.维生素A
[判断题] 孕期营养素需要量是母亲孕前营养需要和胎儿营养需要量相加的总和。
A.正确
B.错误
[判断题]( )营养素根据需要或体内含量的多少可分为宏量营养素和微量营养素。
A.正确
B.错误
