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[单选题] 以下允许使用的人工甜味剂是( )。
A.干草
B.天门冬酰苯丙氨酸甲脂
C.甜菊精
D.糖精
[单选题]以下不属于天然甜味剂的是( )。
A. 干草
B. 天门冬酰苯丙氨酸甲脂
C. 甜菊精
D. 糖精
[多选题]白酒中本身含有呈甜味物质如（）等，这些物质都可酌情做甜味剂使用。
A.A、甘油
B.B、丙三醇
C.C、2,3-丁二醇
D.D、正己醇
[单选题]下列甜味剂有防龋作用的是( )
A. 白砂糖
B. 绵白糖
C. 红糖
D. 甜叶菊糖
E. 果糖
[单选题]（ ）因其代谢不需要胰岛素调节，常作为低热量甜味剂用于糖尿病患者的专用食品及许多药物中
A.乳糖
B.半乳糖
C.果糖
D.糖醇
[判断题]乳糖因其代谢不需要胰岛素调节，常作为低热量甜味剂用于糖尿病患者的专用食品及许多药物中（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]允许使用的人工色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、靛蓝,还有实际生产中经常使用日落黄。( )
A.正确
B.错误
[判断题]测定甜味剂相对甜度的基准物是蔗糖,规定15%蔗糖溶液在20℃的甜度为1。( )
A.正确
B.错误
[多选题]以下不允许使用隔离开关操作的有( )。
A.切、合空载变压器
B.切、合并联电抗器
C.隔离停电设备
D.切、合带负荷线路
[多选题]回答乘客问题或使用人工广播时,需要做到以下哪几点?
A.尽可能地使用四川话,避免部分老年乘客听不清楚
B.在乘客听不清楚时,可将手提广播对着乘客的耳朵呼喊
C.应语调沉稳、语气舒缓、吐字清晰、声音圆润
D.语速适中、音量适宜
E.应随时注意保持对乘客的尊敬,聆听乘客发言时应不时微笑点头,表示对乘客意见的重视
[多选题]以下危险货物，不允许使用中型散装容器装运的有（）
A.第2类、第6类和第7类危险货物
B.副危险性为第2类、第6类和第7类的危险货物
C.蒸气压力在50℃时超过110kPa的液体危险货物
D.蒸气压力在55℃时超过130kPa的液体危险货物
[多选题]以下危险货物中，不允许使用大包装装运的有（）
A.第2类危险货物
B.第5.2类危险货物
C.第7类危险货物
D.第6.2项中UN3291危险货物
[单选题]不准在公寓内私拉乱接电线线路，房间内只限使用( )以下照明灯（允许使用小台灯）。
A.40W
B.25W
C.60W
D.100W
