更多"[单选题]下列物质中能够强化羰氨反应的选项是( )。"的相关试题:
[单选题]食品在烹调过程中发生的羰氨反应,能够形成的气味类型是( )。
A.香味
B.鲜味
C.腥味
D.甜味
[单选题]下列选项符合羰氨反应的是( )。
A.水煮加热过程中产生的理化现象
B.脱水加热过程中产生的理化现象
C.蛋白质与氨基酸之间发生的反应
D.脂肪与蛋白质之间发生的反应
[单选题]通过油脂传热,( )物质在高温作用下,原料表面易发生焦糖化反应和羰氨反应,使原料呈现淡黄、金黄、褐色等色彩。
A.糖色
B.食盐
C.鸡蛋
D.生粉
[单选题]在合成氨反应过程中为提高氨反应转化率而采取的措施是( )
A.增加压力
B.升高温度
C.使用催化剂
D.不断增加氨气的浓度
[判断题]从物质燃烧的过程来看,物质能够发生自燃的条件是物质氧化的放热速率大于散热速率。( )[易]
A.正确
B.错误
[单选题]从物质燃烧的过程来看，物质能够发生自燃的条件是（ ）。
A.物质氧化的放热速率大于散热速率
B.物质氧化的放热速率小于散热速率
C.物质氧化的放热速率等于散热速率
D.物质氧化的吸放热速率小于等于散热速率
[单选题]从物质燃烧的过程来看,物质能够发生自燃的条件是( )。[中]
A.物质氧化的放热速率大于散热速率
B.物质氧化的放热速率小于散热速率
C.物质氧化的放热速率等于散热速率
D.物质氧化的放热速率小于等于散热速率
[单选题] 下列哪种物质能够调节汗液中Na+的重吸收
A.心房钠尿肽
B.血管升压素
C.血管紧张素Ⅱ
D.醛固酮
E.甲状旁腺激素
[多选题]按照辩证唯物主义的物质观,下列选项中属于物质的有( )
A.山脉河流
B.社会生产关系
C.引力场
D.城市建设规划
E.党的方针政策
[单选题]下列哪种物质能够保护细脑膜,防治坏血病( )
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E
[单选题]下列哪种物质能够保护细胞膜，防治坏血病( )
A.维生素 A
B.维生素 B
C.维生素 C
D.维生素 D
[单选题]关于肺泡表面活性物质,下列选项中错误的是:
A.主要由肺泡Ⅱ型细胞产生
B.是一种脂蛋白
C.主要成分是二棕榈酰卵磷脂
D.分布于肺泡液体分子的内层
E.缺乏时,可引起新生儿呼吸窘迫综合征
[单选题]完成开工所需钢材、木材、水泥等物资供应,各种物质能够保证( )个月需用量。
A.1—2
B.2—3
C.3—4
[多选题]关于社会的物质性,下列选项中正确的是
A.人类社会依赖于自然界,是整个物质世界的组成部分
B.人们谋取物质生活资料的实践活动是物质性的活动
C.物质资料的生产方式是人类社会存在和发展的基础,集中体现着人类社会的物质性
D.生产力是人类改造自然的物质力量,生产关系是物质生产过程中形成的不以人的意志为转移的物质关系
[单选题]下列物质中泄漏能够引起化学灾害事故的物质是( )。
A.氧气
B.氮气
C.氯气
D.空气
[多选题]关于需要获得特别许可证才能倾倒的物质,下列选项正确的是( )。
A.含有大量砷、铅、铜、锌、铍、铬、镍、钒、有机硅及其化合物和氰化物、氟化物的废弃物,但无害的或能在海水中迅速转化为无害物质的除外
B.含弱放射性物质的废弃物
C.容易沉入海底,可能严重障碍捕鱼和航行的容器、废金属及其他笨重的废弃物
D.未列入附件一的杀虫剂及其副产品,但无害的或能在海水中迅速转化为无害物质的除外
[单选题]下列哪个选项全部是新精神活性物质?
A.“蓝精灵” “喵喵” “恰特草” “零号胶囊”
B.“GHB” “彩虹烟” “香蕉水” “笑气”
C.“K粉” “摇头丸” “咔哇潮饮” “大麻”
D.“LSD” “止咳水” “浴盐” “吗啡”
