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发布时间:2024-07-16 03:23:12

[单选题]按设计标准,某自动食品包装机所包装食品的平均每袋重量为500克,若要检验该包装机运行状况是否符合设计要求,应该采用( )。
A.左侧检验
B.右侧检验
C.双侧检验
D.左侧或右侧均可

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[单选题]按设计标准,某自动食品包装机所包装食品的平均每袋重量为500克,若要检验该包装机运行状况是否符合设计要求,应该采用(  )。
A.左侧检验
B.右侧检验
C.双侧检验
D.左侧或右侧均可
[单选题]调制五仁馅原料杏仁500克、橘饼125克、瓜子仁200克、麻仁100克、核桃仁750克、榄仁500克、肥膘肉500克、糕粉()克、糖玫瑰100克、汾酒10.5克、清水200克、白糖750克、花生油适量。
A.200
B.300
C.500
D.600
[单选题]旸樱馅的原料有:鸡蛋500克、黄油75克、白糖500克、牛奶()克、香草粉克。
A.500
B.300
C.250
D.150
[判断题]制作卷筒蛋糕的一般配料为:高筋面粉500克,鸡蛋500克,白糖200克香草粉少许,果酱200克。
A.正确
B.错误
[判断题]制作海绵蛋糕的配料一般为:低筋面粉500克,鸡蛋1000克,白砂糖500克,黄油35克,香草粉少许。
A.正确
B.错误
[单选题]豆蓉馅的原料有:绿豆500克、白糖克、大油12克、花生油12克、精盐7.5克、葱75克、清水45克。
A.600
B.400
C.300
D.200
[单选题]瓶内装有酒精,倒进500克以后又倒出一半,又倒进500克,这时瓶内有酒精1,200克,据此可知瓶内原有酒精______克。
A.750
B.800
C.850
D.900
[不定项选择题]某商场从~批袋装食品中随机抽取10袋,测得每袋重量(单位:克)分别为789,780,794,762,802,813,770,785,810,806,假设重量服从正态分布,要求在5%的显著性水平下,检验这批食品平均每袋重量是否为800克。 根据上述资料请答: 提出原假设与备择假设为()。查看材料
A.H0:μ=800;H1:≠800
B.H0:μ=800;H1:μ>800
C.H0:μ=800;H1:μ<800
D.H0:μ≠800;H1:μ=800
[不定项选择题]某商场从一批袋装食品中随机抽取10袋,测得每袋重量(单位:克)分别为789,780,794,762,802,813,770,785,810,806,假设重量服从正态分布,要求在5%的显著性水平下,检验这批食品平均每袋重量是否为800克。 在假设检验中,显著性水平a表示()。
A.P{接受H0|H0为假}
B.P{拒绝H0|H0为真}
C.P{拒绝H1|H1为真}
D.取伪概率
[单选题]枣泥馅的原料有:红枣500克、白糖375克、澄面()克、大油13克。
A.25
B.100
C.200
D.275
[单选题]制作荷叶卷的原料有:面粉500克、面肥200克、食用碱5克、麻油()克、温水250克。
A.5
B.50
C.40
D.15
[单选题]制作豆沙包的原料有:面粉500克、面肥200克、食用碱()克、清水250克、豆沙馅750克。
A.2
B.5
C.10
D.15
[单选题]玫瑰酥的用料:面粉500克、大油175克、熟面粉50克、绵白糖150克、清水125克、玫瑰酱()克、蛋清适量、红色素少许。
A.200
B.150
C.100
D.50
[单选题]制作桂花白糖馅时所用的原料有:桂花酱100克、白糖500克、熟面200克、板油()克。
A.10
B.25
C.75
D.300
[单选题]制作桂花白糖馅时所用的原料有:桂花酱100克、白糖500克、熟面()克、板油75克。
A.50
B.200
C.100
D.300
[单选题]制作卷筒蛋糕的一般配料为:低筋面粉200克,鸡蛋500克,白糖200克香草粉少许,果酱()克。
A.1000
B.800
C.500
D.200

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