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[简答题]被称为啤酒的现代发源地的是______。
[判断题]“eclair”是一种西式冷冻甜点。(错误 )
A.正确
B.错误
[判断题]94. 西式面点多以乳品、蛋品、糖类、油脂、盐、干鲜水果等为常用原料。(错误 )
A.正确
B.错误
[单选题]西餐厅是指装潢西化、以西式服务为主的餐厅。主要供应( )。
A. 西式酒水
B. 欧美餐饮
C. 西式甜品
D. 西式菜肴
[单选题]104规约的主要特点错误的是。
A.TCP/IP网络通信,端口号2403
B.时标7个字节
C.时钟同步,召唤1级和2级不能用
D.60870-5-101采用平衡式传输
[单选题]西式面点是以( )为主要原料,加以一定的辅料,经过一定加工而成的营养食品。
A.面粉、油脂、水果和乳品
B.面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品
C.面粉、糖、油脂、巧克力和鸡蛋
D.面粉、糖、油脂、巧克力和乳品
[填空题]在西式甜点制作及装饰时,经常用于撒的主要装饰原料有( )、( )、( )、( )、( )及各式甜汁等。
[单选题]气瓶检验机构的主要职责错误的是( ).
A.对气瓶定期检验,出具检验报告
B.对气瓶表面涂敷颜色和色环,按照规定作出检验合格标志
C.受气瓶使用单位委托,对报废气瓶进行消除使用功能处理
D.对可拆卸的气瓶瓶阀等附件进行更换
[单选题]该患者主要护理问题错误的是
A.社交障碍
B.睡眠型态紊乱
C.有暴力行为的危险
D.营养过剩
E.自理能力降低
[单选题]光纤通信主要特点描述错误的是
A.传输频带宽
B.通信容量大
C.传输距离远
D.损耗高
[单选题]对故障处理的主要任务描述错误的是
A.快速消除故障
B.是系统恢复至正常工作状态
C.最小化对客户业务的影响
D.定位故障原因