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[单选题]脂肪的消化吸收异常时,会影响哪一种维生素的吸收?
A.硫胺素
B.核黄素
C.钴胺素
D.生物素
E.视黄素
[单选题]消化力最强的消化液是
A.唾液
B.胃液
C.胆汁
D.胰液
[单选题]消化道内最重要、消化能力最强的消化液是( )
A.唾液
B.胃液
C.胰液
D.胆汁
E.小肠液
[单选题]对蛋白质消化力最强的消化液是
A. 唾液
B. 胃液
C. 胰液
D. 胆汁
[单选题]食物中脂肪在体内消化吸收后主要运输形式是
A.CM
B.α-脂蛋白
C.β-脂蛋白
D.前β-脂蛋白
E.脂肪酸-清蛋白
[判断题]食物中的淀粉进入消化道后不经过消化也能被直接吸收
A.正确
B.错误
[单选题]含有蛋白酶的消化液有
A.唾液和胃液
B.胃液和胰液
C.胰液和胆汁
D.胆汁和小肠液
[多选题] 消化液的生理作用包括
A.水解食物中的分子
B.为消化酶提供适宜的pH环境
C.稀释食物,使其渗透压与血浆相近
D.保护消化道黏膜
[单选题]消化液中的盐酸来自于
A.A细胞
B.B细胞
C.壁细胞
D.D细胞
E.PP细胞
[单选题]( )是消化道消化和吸收功能储备段。
A. 十二指肠
B. 空肠
C. 回肠
D. 盲肠
[单选题]畜肉中的脂肪主要为( ),熔点高,不易被人体消化吸收。
A. 高级脂肪酸
B. 饱和脂肪酸
C. 不饱和脂肪酸
D. 非必需脂肪酸
[多选题]吃饱了就困，在医学上称为“醉饭”。人在吃进食物之后，一方面要分泌大量消化液，一方面要消化道蠕动，以消化食物，这两个功能被中医认为是脾气的一部分。这个过程需血液、氧气、水分等帮助工作，导致其他脏器的供血有所减少，大脑也会出现暂时性的缺血现象，人因此出现嗜睡、困倦之感，饭后尤其明显。如果他原本就是脾气虚的，饭后大脑的缺血就会更加严重。这种情况如果不加以干预，严重的可能导致低灌注性的脑中风或者心绞痛。下列说法与原文相符的是：（）。
A.“醉饭”严重决不能掉以轻心
B.“醉饭”是一种正常的生理反应
C.“醉饭”是由大脑缺血导致的
D.脾气虚的人“醉饭”更强烈
[多选题]饮食物的消化吸收与哪些脏腑有关?()()()()()
A.脾
B.小肠
C.大肠
D.肝胆
[单选题]进行原子吸收分析前,应对固体样品进行消化处理,在进行样品的湿法消化时,常用的消化剂有如下几种,其中效果最好的是( )。
A.HNO3+H2SO4+HClO4 (体积比为3:1:1)
B.HC1+HNO3 (体积比为 3:1)
C.HNO3+HC1O4
D.HNO3 + H2SO4
E.H2SO4 + HClO4
[单选题]酵素是一种无需消化就能被人体吸收的小分子营养品，其营养物质由原材料中的微生物转化和增殖产生。此外，这些微生物利用蔬果里的维生素、氨基酸等物质进行代谢转化也能产生营养物质。酵素里还含有微量的酶，其中以糖化酶和蛋白酶为主，这些酶可以将糖转化为细胞可用的物质。近年来，酵素产品被商家大肆宣传，声称酵素有减肥功效，使得一些爱美的消费者对其趋之若鹫。
以下哪项如果为真，最能反驳上述商家的观点（）。
A.服用某些含有益生菌及多种微生物的酵素类产品，具有一定的瘦身效果
B.在一定条件下，酵素类产品中的益生菌和微生物有促进肠道蠕动的作用
C.酵素进入人体后，其中的酶会被消化系统降解，无法发挥生物催化作用
D.市场上不合格的酵素类产品，可能会对服用者的身体造成巨大伤害
[单选题]不经过消化就能直接 吸收的物质是
A.水、无机盐、维生素
B.麦芽糖、葡萄糖、氨基酸
C.脂肪、蛋白质、淀粉
D.甘油、无机盐、维生素
[单选题]豆类的加工方法可影响其产品的消化率，最易被人体消化吸收的豆类食品是（ ）。
A.煮黄豆
B.炒豆芽
C.炖豆腐
D.煮豆浆
