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[单选题]两舱四星要求：3小时以上的航班，为旅客布置餐桌时，面包盘应摆放在客人小桌板的 。
A.右上角
B.右下角
C.左下角
D.左上角
[单选题]旅客使用的面包盘应是______寸瓷盘。
A.5
B.7
C.9
D.全选
[判断题]商务舱叠放毛巾应将短的一侧毛边向里折成三折,粗细均匀,整齐摆放在长方形毛巾盘中央。( )
A.正确
B.错误
[单选题]面包盘应在______用完后再收回。
A.冷荤
B.水果
C.汤
D.主菜
[判断题]为经济舱旅客提供餐食服务时从餐车中抽出一盘餐，同时用面包夹从面包篮中夹取一个面包放在餐盘内的面包盘中，再将餐盘提供给旅客。
A.正确
B.错误
[判断题]经济舱收回餐盘前应具备与客人互动的意识，询问餐食的口味是否适合客人品尝。
A.正确
B.错误
[判断题]滚动电缆盘的地面应平整，滚动电缆盘应逆着电缆缠紧方向，破损的电缆盘不应滚动。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]1 滚动电缆盘的地面应平整，滚动电缆盘应逆着电缆缠紧方向，破损的电缆盘不应滚动。——
A.正确
B.错误
[判断题]（ ）绝缘工具在使用时，应避免绝缘工具受潮和表面损伤、脏污，所有工器具均应摆放在防潮毡布上，严禁与地面直接接触。
A.正确
B.错误
[判断题]商务舱面包篮应放置于大托盘上,为旅客提供时JL座旅客右手提供,AC旅客左手提供。( )
A.正确
B.错误
[单选题]( )547远程控制台的辅助控制盘要摆放在（）。
A.司钻房附近
B.远程控制台附近
C.干部值班房附近
D.钻工值班房附近
