更多"[单选题]化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集,进入人体后会在消化道"的相关试题:
[单选题]腌制蔬菜中亚硝酸盐含量在
A.7~8 天达到高峰
B.7-8 天降至最低
C.7~8 天开始增加
D.7~8 天明显减少
[判断题]氯化钠、亚硝酸盐、硝酸盐均可作为防冻剂。
A.正确
B.错误
[单选题]在无分子态氧的条件下，以有机物为碳源及电子供体提供能量，将硝酸盐或亚硝酸盐还原成氮气的过程称为( )作用
A.氨化
B.消化
C.硝化
D.反硝化
[单选题]有毒化学物质进入人体后引起中毒的机制有( )
A.局部的刺激、腐蚀作用和缺氧
B.麻醉作用和抑制酶的活力
C.干扰细胞或细胞器的功能
D.受体竞争
E.以上均是
[判断题]( )硝酸盐混合物具有均热性、导热性、流动性、化学稳定性等优点。
A.正确
B.错误
[单选题]硝酸盐还原作用是指细菌还原硝酸盐为
A.胺类和氮气
B.亚硝酸盐、氨和氮气
C.氨、氮气和氧气
D.氨、CO2和水
E.氨和氧气
[单选题]A组β溶血性链球菌感染人体后，可因机体免疫水平差异而导致( )
A.猩红热
B.咽喉炎
C.丹毒
D.新生儿败血症
[判断题]知识点：0613(无极硝酸盐的同化) 难易度：适中 认知度：理解
硝酸盐呼吸专指产甲烷菌的甲烷发酵形式。
A.正确
B.错误
[判断题]知识点:0613(无极硝酸盐的同化) 难易度:适中 认知度:理解
硝酸盐呼吸专指产甲烷菌的甲烷发酵形式。(硝化细菌)
A.正确
B.错误
[判断题]可燃物依靠本身内部一系列物理化学变化蓄积热量而导致的燃烧成为化学自燃。
A.正确
B.错误
[单选题]结核菌侵人人体后,人体产生过敏反应的 时间为
A.1~2周
B.2~4周
C.4~8周
D.8~12周
E.12~16周
[单选题]病原体进入人体后,在人体内生长繁殖并不断排出体外,成为重要的传染源,但人体不出现任何症状。这种感染的表现形式称为()
A.病原体被清除
B.隐性感染
C.显性感染
D.病原携带状态
E.潜伏性感染
[单选题]导致水果和蔬菜中色素变化有三个关键性酶，下列哪个除外
A.果胶酯酶
B.脂肪氧合酶
C.多酚氧化酶
D.叶绿素酶
[单选题]化学法检测粪便隐血试验可导致假阳性的是
A.食用动物性食品
B.血红蛋白被消化酶分解
C.服用大量维生素C
D.血红蛋白被细菌降解
E.血液在肠道中停留过久
[单选题]强酸、强碱等化学药品及强紫外线可导致( )。
A. 头昏
B. 失眠
C. ⽪肤溃烂
