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[单选题]我国旅游饭店餐饮部门的营业收入约占饭店收入的1/3，在欧美国家，餐饮收入则占饭
店总收入的________左右。
A.30%
B.35%
C.40%
D.45%
[判断题]我国饭店业的发展主要经历了客栈时期，大饭店时期，商业饭店时期和现代新型饭店时
期等四个阶段。（）
A.正确
B.错误
[多选题]根据规定,我国划分旅游饭店星级的依据主要有 。
A.饭店的建筑、装潢、设施设备条件
B.饭店设施的维修保养情况
C.饭店的管理水平
D.饭店的服务项目与质量管理
[单选题]5我国对旅游业的定位是( )
A.战略性支柱产业
B.战略性先导产业
C.战略性重要产业
D.战略性窗口产业
[单选题]我国的旅游业管理体制属于( )类型。
A.旅游部与环境部结合
B.旅游部与文化部结合
C.旅游局设置在工业、商业部之内
D.单设国家旅游部(局)
[单选题]我国旅游业第一国际客源国是 ( )
A. 美国
B. 韩国
C. 日本
D. 英国
[判断题]在我国涉外饭店星级评定工作中,三星级饭店的评定是由各省、自治区和直辖市旅游局评定。( )
A.正确
B.错误
[单选题]开创了世界现代饭店业先河，推动了美国乃至欧洲饭店业蓬勃发展的世界上第一座现代
化饭店是（）。
A.特莱蒙饭店
B.迈尔斯顿饭店
C.里兹饭店
D.假日饭店
[单选题]我国旅游业的西欧客源国中列第二位的是( )。
A.法国
B.意大利
C.德国
D.英国
[单选题]为顺应通信技术发展趋势，我国电信核心网已全面实现（）。
A.模拟化
B.3
C.数字化
D.无线化
[判断题]饭店作为旅游业的支柱，在旅游乃至整个国民经济中占有重要地位。（）
A.正确
B.错误
[单选题]根据我国生产力发展水平以及饭店的实际情况，目前我国大多数饭店釆取的组织形式
是（）。
A.直线制
B.直线一职能制
C.职能制
D.事业部制
[单选题]按照我国星级饭店评定标准，有限服务饭店指的是：（）。
A.一、二星级饭店
B.一、二、三星级饭店
C.一、二、三、四星级饭店
D.四、五星级饭店
[判断题]只有树立科学的危机意识，开展扎实的危机管理行动，找到危机常态化下的发展之路，我国旅游业才能真正掌握化危为机的发展之“渔”，增强自身的危“抵抗力”和“免疫力”。
A.正确
B.错误
[单选题]8')
()市场目前正处于开发阶段,具有良好的
发展前景,并有望成为我国旅游业的特色产品。
A.度假保健旅游
B.公务旅游
C.商务旅游
D.观光旅游
[单选题]我国《旅游法》第7条规定,国务院建立健全( )对旅游业发展进行综合协调。
A.统筹旅游发展机制
B.旅游综合协调机制
C.部级协调发展机制
D.旅游统筹发展机制
[单选题]按照我国星级饭店评定标准，四星级饭店应当提供（）小时送餐服务。
A.12小时
B.18小时
C.20小时
D.24小时
[单选题]我国智能物流将迎来四大主要发展趋势：融入智能制造工艺流程、市场化与专业化、仓储快速发展、（ ）兴起。
A.大数据应用
B.数据挖掘技术
C.人工智能物流
D.云仓系统
