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[单选题]下列哪一种化合物是脂肪酸?（ ）
A.顺丁烯二酸
B.柠檬酸
C.苹果酸
D.亚麻酸
E.琥珀酸
[单选题] 在厌氧条件下,下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累?( )
A.丙酮酸
B.乙醇
C.乳酸
D.CO2
[单选题]★下列化合物哪一种不是胆色素
A.血红素
B.胆绿素
C.胆红素
D.胆素原
E.胆素
[判断题]从结构上看，所有的有机化合物都可以看作是碳氢化合物以及从碳氢化合物衍生而得的化合物。
A.正确
B.错误
[判断题]
(1分) 石油中的非烃类化合物包括含硫化合物、含氮化合物、含氧化合物、胶质、沥青质等。
A.正确
B.错误
[判断题]有机化合物是含碳元素的化合物，所以凡是含碳的化合物都是有机物。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题].碳氢化合物中，直链化合物的毒性比支链化合物的毒性( )。
A.小
B.大
C.无可比性
D.相同
[单选题]胆固醇是下列哪一种物质的前体?（ ）
A.CoA
B.维生素A
C.维生素D
D.乙酰COA
E.维生素E
[判断题]有机化合物都含有碳元素，但含有碳元素的化合物不一定是有机化合物。( )
A.正确
B.错误
[单选题] 2’-查耳酮与下列哪个化合物互为异构体( )
A.黄酮
B.黄酮醇
C.二氢黄酮
D.异黄酮
E.黄烷醇
[单选题]芳香族化合物、亚硝基类化合物和重氮盐类化合物等自反应物质着火时,宜采用窒息灭火法扑救,也可采用喷射大量的水冷却灭火( )
A.正确
B.错误
[判断题]13、碱性化合物消毒剂可破坏或催化有毒化合物，也可水解、中和酸性的有毒化合物，但要防止碱性物质本身的腐蚀作用和对人员皮肤的刺激。
A.正确
B.错误
[判断题]碳水化合物摄入量过多会引起人体肥胖
A.正确
B.错误
[判断题]石油及其产品中含有多种碳氢化合物及少量的硫化氢,这些物质对人体有不同程度的毒性,可通过呼吸道、食道、皮肤或粘膜等途径侵入人体。( )
A.正确
B.错误
