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[判断题]玻璃仪器的干燥方式有晾干、烘干热或冷风吹干三种。
A.正确
B.错误
[单选题]干燥综合征干眼属于
A.水液缺乏型
B.脂质异常型
C.黏液蛋白异常型
D.泪液动力学异常型
E.混合型
[判断题]消毒后的餐用具要自然滤干或烘干，也可以使用抹布、餐巾擦干
A.正确
B.错误
[单选题]果蔬的干制由于___的不同，可分为自然干燥和人工干燥。( )
A.太阳辐射
B.空气干燥
C.热量的来源不同
D.其他
[单选题]干制品原料又称为干货,可分为( )性干制品和动物性干制品两大类。
A.植物
B.蔬菜
C.木耳
D.口蘑
[判断题] 干燥时，检测面应在自然状态下干燥处理，禁止使用压缩空气吹干。( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )干制品原料又称干料,是将鲜活植物性原料经脱水干制加工而成的制品。
A.正确
B.错误
[判断题]( )干制品原料又称干货,是将鲜活动植物性原料经脱水干制加工而成的制品。
A.正确
B.错误
[判断题]在干燥过程中,只有物料与湿度为零的绝干空气接触,才可能得到绝干物料。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]在干燥过程中,只有物料与湿度为零的绝干空气接触时,才可能得到绝干物料。( )
A.正确
B.错误
[判断题]移动式螺旋干斤顶是一种在顶升过程中可以移动重物的一种螺旋干斤顶，移动主要是依靠干斤顶底部的水平螺杆转动，
使顶起的重物连同干斤顶一起作水平移动。
A.正确
B.错误
[判断题]( )干煸牛肉丝的质感特点是干香酥韧。
A.正确
B.错误
[单选题]以下不是冷冻升华干燥的冻干食品特点的是( )
A.最大限度保留食品色香味
B.保存食品中的各种营养成分
C.保留原物料的外观形状
D.促使果蔬内部成分的迁移
[多选题]造血干细胞移植中的造血干细胞可来源于()
A.组织细胞
B.骨髓血
C.外周血
D.脐带血
[单选题]题干:题干:下列哪项不属于生命体征观察内容
A. 体温
B. 脉搏
C. 血压
D. 呼吸
E. 神志
[单选题] 题干:抢救室配置速干手消剂要求为( )?
A.1瓶/病区
B.2瓶/病区
C.1瓶/病室
D.2瓶/病室
E.1瓶/床
[单选题]干货原料涨发的主要表现为干制原料的( )过程。
A.加热
B.脱水
C.复水
D.失水
[单选题]干货原料的涨发主要表现为干制原料( )的过程。
A.复水
B.出水
C.脱水
D.加水
[判断题]干筋期,干球温度过高,易出现烤红。( )
A.正确
B.错误
[单选题]以下造血干细胞移植类型,不是以造血干细胞来源来分()
A.骨髓移植
B.自体造血干细胞移植
C.脐血造血干细胞移植
D.外周血造血干细胞移植
