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[单选题]制作泡椒热菜时,要掌握好泡椒的投放时机,一般是在( )。
A.炝锅时放入
B.加热过程中
C.菜肴成熟后
D.菜肴装盘时
[判断题]拜访客户中的话题投放方法一般是投放一些自己熟悉领域中的话题，这样才能在客户面前表现出比较专业的形象。
A.正确
B.错误
[多选题]拜访客户中的话题投放方法一般是：
A.寻找双方共同的话题
B.为了掌控全局，必须要以强势的姿态切入话题
C.赞美对方的话题
D.赞美自己的话题
[判断题]拜访客户中的话题投放方法一般是寻找自己感兴趣的话题。
A.正确
B.错误
[单选题]冲锋舟紧急救援横过激流时的时机一般选择在水域流速为( ) 左右
A. 2.5—3.5 米/秒
B. 3.5—4.5 米/秒
C. 4.5—5.5 米/秒
D. 5.5—6.5 米/秒
[单选题]房间隔缺损患儿如需外科手术,手术时机一般选择在 (1分.)
A. ﹤1岁
B.1-3岁
C.1-5岁
D.3-5岁
E.出现持续青紫后
[判断题]横过激流时,冲锋舟紧急救援通过时机一般在流速为 2.5—3.5 米/秒左右最为适当。( )
A.正确
B.错误
[单选题]列车垃圾必须投放到（ ）指定的垃圾投放点，不得投放到投放点外任何地方。
A.车站
B.站台
C.风雨棚柱下
D.安全白线以外
[单选题]用菌类原料制作凉拌菜时一定要烫透,食用时才能( )。
A.安全
B.脆嫩
C.鲜美
D.入味
