更多"[多选题]关于食品生产企业墙面的说法,下列表述正确的是( )"的相关试题:
[多选题]关于食品生产企业墙面的说法,下列表述正确的是( )。
A. 使用无毒.无味的防渗透材料建造
B. 不易积累污垢
C. 易于清洁
D. 涂料不易脱落
[多选题]关于食品生产企业顶棚的说法,以下表述正确的是( )。
A. 顶棚应使用无毒.无味.与生产需求相适应.易于观察清洁状况的材料建造
B. 不能在屋顶内层喷涂涂料作为顶棚
C. 顶棚应易于清洁.消毒,在结构上不利于冷凝水垂直滴下
D. 蒸汽.水.电等配件管路应尽量避免设置于暴露食品的上方
[单选题]关于食品生产企业培训的说法，以下表述不正确的是（）。
A.应根据食品生产不同岗位的实际需求，制定和实施食品安全年度培训计划
B.食品生产企业应对人员进行培训，可不考试
C.食品生产企业应做好培训记录
D.当食品安全相关的法律法规标准更新时，应及时开展培训
[多选题]关于食品生产企业生产车间门窗的说法,以下表述正确的是( )。
A. 应闭合严密
B. 窗户玻璃应使用不易碎材料
C. 门可使用任意材料制成
D. 可开启的窗户应装有易于清洁的防虫害窗纱
[单选题]关于食品生产企业仓储设施的说法,以下表述不正确的是( )。
A.清洁剂、消毒剂、杀虫剂等应与原料、成品等分隔放置
B.应具有与所生产产品的数量、贮存要求相适应的仓储设施
C.原料等贮存物品应贴墙放置
D.原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放,并有明确标识
[单选题]关于食品生产企业供水设施的说法,以下表述不正确的是( )。
A.应能保证水质、水压、水量及其他要求符合生产需要
B.食品加工用水与其他不与食品接触的用水可使用同一管道输送
C.对加工用水水质有特殊要求的食品应符合相应规定
D.间接冷却水、锅炉用水等食品生产用水的水质应符合生产需要
