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发布时间:2024-06-27 18:12:02

[单选题]加热油脂和氢氧化钾溶液的混合物,可生成甘油和脂肪酸钾,该反应称为
油脂的(  )
A.油脂的乳化
B.酯化反应
C.皂化反应
D.油脂的氢化

更多"[单选题]加热油脂和氢氧化钾溶液的混合物,可生成甘油和脂肪酸钾,该反应"的相关试题:

[单选题]下列游离蒽醌混合物的乙醚溶液能够被5%碳酸氢钠溶液萃取出来的是
A.大黄素
B.大黄酚
C.芦荟大黄素
D.大黄酸
E.大黄素甲醚
[单选题]在吸收式制冷机组中,为了将沸点低的物质将从溶液中汽化分离出来,需要对工质溶液进行加热,溶液被加热的设备是()。
A.发生器
B.吸收器
C.高温热交换器
[单选题]pH梯度萃取法分离生物碱时混合物在酸水中先加碱调节溶液pH再用有机溶液萃取时应如何调节pH
A.分步从低调到高
B.一次性用强碱调高
C.一般不用调节
D.由低到高直至中性
E.一次性调至中性
[单选题]Na2CO3和NaHCO3混合物可用HCl标准溶液来测定,测定过程中用到的两种指示剂是( )。
A.酚酞、百里酚蓝
B.酚酞、百里酚酞
C.酚酞、中性红
D.酚酞、甲基橙
[判断题]在规定条件下将油品加热,当达到某一温度时,用火焰点燃油品蒸汽与空气的混合物,若混合气发生闪火现象,则此时油品的温度即称为该油品的闪点。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]可燃气体与空气混合物在没有火源作用下被加热而引起自燃的最低温度称为()。
A.着火温度
B.燃点
C.闪点
D.泡点
[判断题]如果加热炉燃料气气体混合物的出口流速过大,燃烧器会发生脱火现象;
A.正确
B.错误
[单选题]自反应物质和混合物(G30000.9-2013)是指热不稳定性液体、固体物质或混合物,即使没有氧(空气),也易发生强烈()。
A.放热中和反应
B.吸热分解反应
C.放热分解反应
D.吸热聚合反应
[多选题]当存在有两种以上可燃性物质形成的爆炸性混合物时,应按照混合后的爆炸性混合物的( )和( )选用防爆设备。
A.温度
B.级别
C.可燃性
D.组别
[填空题]萃取是从混合物中抽取( );洗涤是将混合物中所不需要的物质( )。
[单选题]发火物质(或发火混合物)和包含一种或多种发火物质(或混合物)的烟火物品虽然不放出气体,但也纳入()范畴。
A.易燃液体
B.压缩气体和液化气体
C.爆炸物
D.氧化剂和有机过氧化物
[单选题]氧气几乎能与所有可燃气体及可燃蒸汽混合形成爆炸性混合物,这类混合物具有( )的爆炸极限范围。
A. 较宽
B. 较窄
C. 不变
[单选题]蒸馏法测定石油产品水分的原理是用( )稀释一定量的样品,然后加热混合物蒸馏出水分,记录水分的体积,以百分数表示。
A. 水
B. 汽油
C.柴油
D.乙醇
[单选题]色谱法分离混合物的能力取决于试样中混合物在固定相中的差别
A.沸点差
B.温度差
C.吸光度
D.分配系数

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