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[单选题]起飞前餐谱服务时不对的是
A.如有时间可征询客人用餐时间及选择主菜种类，告知预计到达时间
B.为客人提供餐谱、酒单，介绍餐食种类
C.核对客人在地面所预订的餐食，征询客人用餐时间
D.并将餐谱收走
[简答题]两舱起飞前订餐服务时正确项是______。
[单选题]起飞机场飞行服务报告室值班管制员应当在航空器预计起飞前1小时（）。
A.向气象部门了解天气
B.决定是否接受航空器
C.决定是否放行航空器
D.取得有关军航管制单位对飞行计划的批复
[单选题]>西餐零点餐后客人要求结帐时,服务员做法不对的是( )。
A. 真诚感谢客人的惠顾
B. 按服务程序请客人结帐
C. 让客人自取帐单以确保准确
D. 用适当的方式把帐单给客人
[多选题]航站区的公共服务时间应根据天府机场航班时刻表确定，即每天首个出港航班起飞前_____开始服务，最后一个进出港航班结束______后停止服务，若航班延误，服务时间顺延。节假日、公休日正常服务。
A.1个小时
B.2个小时
C.30分钟
D.1个小时
E.略
F.略
G.略
[单选题]《铁路旅客运输管理规则》规定，值乘的乘务人员在餐车就餐时，餐车应提供乘务工作餐。乘务工作餐只按成本收费，但邮政押运员加收（ ）的毛利率。
A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
[单选题]平行不对中在谱频图中的振动特征是（ ）。
A. 在联轴器的两侧，轴向方向上 1X 主导频率的较大幅值的振动
B. 在联轴器的两侧，径向和切向方向上 2X 主导
频率的较大幅值的振动
C. 在联轴器的一侧，存在主导频率为 1X 的切向、轴向和径向方向上较大幅值的振动
D. 在
联轴器的一侧，存在主导频率为 1X 的切向和径向方向较大幅值的振动
[多选题]餐车对旅客供餐时，不在餐车（ ）。
A.逗留
B.闲谈
C.占用座席
D.陪客人就餐
[单选题]值乘的乘务人员在餐车就餐时，列车应提供乘务工作餐，乘务工作餐（ ）收费。
A.按规定
B.按定价
C.只按成本
D.按成本并加适当的毛利率
[多选题]因故障影响乘务餐开餐时，第一餐可应急供应商品（ ），但不得突破正餐8元，副餐4元供餐标准，就餐后请列车长在乘务餐质量评价表上（ ），在建议或意见栏写明供应品种和原因，质量评价栏（ ）
A.方便面、香肠
B.进行签认
C.不进行评价
[单选题]为客人开餐服务时要将( )和佐料一同上餐。
A. 食品
B. 装饰品
C. 专用餐具
D. 刀叉
[多选题]因故障影响乘务餐开餐时，第一餐可应急供应商品（），但不得突破正餐8元，副餐4元供餐标准，就餐后请列车长在乘务餐质量评价表上（），在建议或意见栏写明供应品种和原因，质量评价栏（）
A.方便面、香肠
B.进行签认
C.不进行评价
[单选题]>当餐厅开餐时突然发生停电事故后,餐厅服务员做法正确的是( )。
A. 告诉客人餐厅停止营业了,让客人赶快离开
B. 特别留意用餐完毕没有结帐的客人,防止跑帐
C. 发给每位客人一个手电筒,用以照明
D. 告诉客人这是餐厅与客人作的游戏,不要慌张
