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[单选题]已知某蛋白质的等电点为6.8,电泳液的pH为8.6,该蛋白质的电泳方向是
A.向正极移动
B.向负极移动
C.不能确定
D.不动
[单选题]一个蛋白质溶液100ml中测得含氮量为0.4g,则该蛋白质溶液浓度为多少g/dl
A.25
B.10
C.1
D.0.1
E.2.5
[单选题]往碱溶液中逐滴加入酸溶液,溶液pH逐渐( )。
A.变大
B.变小
C.不变
D.变化不确定
[单选题]用pH计测量溶液pH值时,发现以标准pH缓冲溶液定位时,只要测量电池接入电路,指针就偏向一侧,且抖动不止,不能完成定位操作,这是由于下列什么原因引起的( )。
A.甘汞电极盐桥中有气泡
B.甘汞电极盐桥顶端毛细管堵塞
C.玻璃电极的内参比电极未浸在内充液中
D.玻璃电极的玻璃膜有裂纹
E.电极插头严重锈蚀、或沾染油污
[多选题][多选题]下列哪种蛋白质在pH值等于5.0的溶液中带正电荷
A.pI为4.5的蛋白质
B.pI为4.7的蛋白质
C.pI为7.0的蛋白质
D.pI为6.5的蛋白质E
E.pI为3.5的蛋白质
[单选题]蛋白质在等电点时
A.正电荷
B.负电荷
C.不带电荷
D.带等量的正、负电荷
[判断题]多元弱酸溶液pH值的计算一般按一元弱酸溶液处理。
A.正确
B.错误
[判断题]多元弱碱溶液pH值的计算一般按一元弱碱溶液处理。
A.正确
B.错误
[单选题]当蛋白质处于等电点时,可使蛋白质分子的
A.稳定性增加
B.表面净电荷不变
C.表面净电荷增加
D.溶解度最小
E.溶解度增大
[简答题]什么是两性离子和等电点,蛋白质处于等电点状态下有何特征?
[单选题]常温下，将甲酸和氢氧化钠溶液混合，所得溶液pH＝7，则此溶液中()。( )
A.A、[HCOO－]＞[Na+]
B.B、[HCOO－]＜[Na+]
C.C、[HCOO－]＝[Na+]
D.D、无法确定[HCOO－]与[Na+]的关系
[单选题]蛋白质溶液的稳定因素是
A.蛋白质溶液有分子扩散现象
B.蛋白质在溶液中有“布朗运动”
C..蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷
D.蛋白质溶液的粘度大
E.蛋白质分子带有电荷
[判断题]AA01 PH中性点为7，酸性溶液的pH值高于7，而碱性溶液的pH值低于7。
A.正确
B.错误
[判断题]0.1mol/L HCl溶液与0.1mol/L NH3·H2O溶液等体积混合后,溶液pH=7。( )
A.正确
B.错误
[单选题]若用重金属沉淀PI=8的蛋白质时,该溶液的PH值最好调整为
A.6.0
B.7.0
C.8.0
D.9.0
E.6.8
[判断题]0.1mol/LHNO3溶液和0.1mol/LHOAc溶液PH值相等。
A.正确
B.错误
