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[判断题]制曲生产的半成品曲、生产保障车间辅料不符合标准的不准入库。( )
A.正确
B.错误
[填空题]半成品酒入库必须把( )、( )、( )测算准确,不符合标准的不准入库。
[填空题]高温大曲半成品曲的质量判定以( )为主,( )为辅,检验结果不符合标准的按不合格品处理。
[判断题]半成品酒、插沙酒入库必须把数量、温度、浓度测算准确,不符合标准的不准入库。( )
A.正确
B.错误
[多选题]制曲生产常用的消毒剂有( )。
A.甲醛溶液
B.硫磺
C.75%酒精溶液
D.新吉尔灭溶液