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[单选题]目前已知的人体营养所必需的矿物元素有多少种
A.19
B.21
C.23
D.25
[多选题]矿物元素的功能有
A.机体的构成成分
B.维持酸碱平衡
C.一些元素是酶的成分
D.调节渗透压
[多选题]属于酸性矿物元素的有
A.砷
B.磷
C.氯
D.硫
[单选题]不属于矿物元素特性的是
A.外源性
B.机体分布不均匀性
C.元素间的增效性
D.过多过少对机体造成危害
[单选题]牛奶中使酪蛋白稳定的矿物元素是
A.钾
B.钠
C.钙
D.磷
[多选题]矿物元素按生理和营养作用分类可分为
A.必须元素
B.非必须元素
C.营养元素
D.有毒有害元素
[单选题]维持神经肌肉兴奋性和细胞膜的通透性矿物元素是
A.磷钾
B.钙镁
C.铁铜
D.碘锌
[多选题]属于人体必需脂肪酸的有
A.油酸
B.亚油酸
C.亚麻酸
D.花生四烯酸
[多选题]下列不属于人体必需氨基酸的有
A.色氨酸
B.丙氨酸
C.谷氨酸
D.亮氨酸
[单选题]属于人体必需脂肪酸的是( )
A. EPA
B. DHA
C. 软脂酸
D. 亚麻酸
[单选题]137．人体必需氨基酸不包括：()
A.精氨酸
B.亮氨酸
C.蛋氨酸
D.色氨酸
[单选题]下列哪组全部是人体必需氨基酸 ( )
A.天门冬氨酸、苯丙氨酸
B.亮氨酸、赖氨酸
C. 缬氨酸、精氨酸
D. 苏氨酸、 脯氨酸
[单选题]612．下列哪项是人体必需脂肪酸：()
A.赖氨酸
B.亮氨酸
C.蛋氨酸
D.亚油酸
[单选题]无土栽培营养液的基本成分中,不为植物生长必需营养元素的是( )。
A. 碳
B. 硼
C. 磷
D. 钾
[多选题]属于常量必需元素的有
A.钙
B.铁
C.镁
D.铜
[多选题]属于微量必需元素的有
A.碘
B.锌
C.硒
D.硫
[单选题]人体的必需氨基酸有多少种
A.64
B.20
C.12
D.8
[多选题]下列属于人体的必需氨基酸有
A.苏氨酸
B.蛋氨酸
C.赖氨酸
D.缬氨酸
[简答题]元素录井可分析34种造岩矿物，根据不同矿物的量参照确定岩性。
