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[填空题]酱油的卫生问题主要是微生物污染与（ ）问题。
[判断题]微生物污染是奶类食品的主要卫生问题。
A.正确
B.错误
[单选题]微生物污染是属( )污染。
A. 放射性
B. 化学性
C. 生物性
D. 农药性
[单选题]我国的兴国之要是（）。
A.A、社会主义核心价值体系
B.B、以经济建设为中心
C.C、四项基本原则
D.D、改革开放
[判断题]生物性污染指的是微生物污染。( )
A.正确
B.错误
[判断题]横担主作用要是支撑并固定导线的。
A.正确
B.错误
[多选题]微生物的污染来源可能是( )。
A.空气
B.水
C.原料
D.人员、设备及环境等
[判断题]加氯的目的是杀菌、除藻、防止微生物造成的污染，防止堵塞。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]输送带必须是阻燃的，滚筒上的胶面不一定要是阻燃的。
A.正确
B.错误
[判断题]( )开窗通风可以杀灭空气中的微生物,降低室内空气污染。
A.正确
B.错误
[判断题] (本小题 1 分)横担主作用要是支撑并固定导线的。
A.正确
B.错误
[判断题]只要手套没有破就不用担心有害微生物会污染到手。( )
A.正确
B.错误
[判断题]“学”为先、“查”为基和“改”为要是教育整顿的“三为”。
A.正确
B.错误
[多选题]甲、乙类物品包装应牢固、密封，严防跑、冒、滴、漏，其储存的一般要是
A.桶装液体，不宜露天存放
B.．库房内不应设置办公室、休息室
C.库房布局、储存类别不得擅自改变
D.电气装置应满足电气防爆要求
E.按规定配置相应的消防器材
